问道。
青椒他知道,这圆圆的是什么他不知道。
香气逼人,还有嚼头,比吃肉的感觉比起来,可是强了不少,大概也要贵很多吧!
姚紫堇笑吟吟的看着所有人都吃了之后,才慢悠悠的说了句,“猪大肠。”
老闫一句夸赞的话瞬间被憋在了喉咙里,憋的脸通红。
看老闫咳的厉害,姚紫堇急忙倒了一杯茶水递了过去,“慢点吃,好吃也不能吃这么快啊。”
不说还好,一说老闫又是一顿猛咳,好似要把吃下去的猪肠给咳出来才甘心。
辛华自认为吃过了天下的美食,哪怕没有粮食,也吃过马肉,马鞭,可是听到这个,脸色变了又变,脸黑了个彻底。
到底还是没有吐出来,只是面色有些难看,一连喝了两杯茶水。
“怎么,你们不知道猪肠能吃?”姚紫堇笑嘻嘻道。
这里的人逢年过节攒钱买一块肉吃已经是极大的奢侈,至于猪肠倒是没有人敢吃。
原因无他,太过脏了不说,也不知道怎么吃啊!
马六抿了抿唇,相比之下,他为了活下去什么都吃过,就连活着的鱼都敢下嘴啃,闻言是猪大肠,虽然有点恶心,但并不是不能接受,因为一点异味都没有,还香的诱人。
至于三个小孩儿想的就更简单了,这东西好吃。
“丫头啊,这味道是好,可是那可是猪大肠啊,你怎么下手做的?”老闫脸色被憋的通红,不过好在是不再咳了。
猪大肠离撞的都是那样脏污的东西,她一个姑娘家,是怎么下手做的?
味道属实是好,可是这猪大肠,一般人实在接受不了。
姚紫堇一愣,直性子的直接道,“我先把猪大肠洗净,灌水冲净……”
她下意识的以为是做法,便毫无保留的说了出来。
“丫头,停停停,我是说,你怎么想到拿猪大肠做东西的?毕竟猪大肠……”老闫听不得这些,急忙打断,说的都要有画面了。
接下来的话没有说,可是都知道老闫说的是什么意思。
猪大肠里装的是那等脏污的东西,怎么想到拿那个做东西吃的?
姚紫堇笑眯眯的,想起这个还有些开心。
今天她去屠户那里卖肉,买了两斤上等的五花肉,又看着让屠户切了蹄子和排骨什么的,不经意间,想到了肥肠面,就问屠户那里还有没有猪大肠。
屠户也是愣了又愣,似是不敢置信有人竟然买这种东西。
不过还是诚实的答道有。
说着还从一个桶里拎出了一截。
“妹子,你要是要,我就免费送你了,反正这些也是要扔的。”屠户看她买了许多的肉,心里也开心,毕竟镇上,除了那些有钱人家,旁的也是不买肉的。
不逢年过节的,竟然除了那几家有人来买肉,可不是难得的生意吗。
不过猪大肠又脏又臭,能有什么用。
屠户的这些表情,姚紫堇看在眼里。
心里暗喜,看来这个时代他们还不懂的吃猪大肠。
想到那么多的猪大肠都被扔了,虽然可惜,不过姚紫堇当即就表示还要买些。
屠户这就好奇了,“妹子,你要这许多的猪大肠干嘛?”
毕竟猪大肠在他的记忆里,又不能吃。
姚紫堇直接拿出了一枚铜板,放到了案板上,“师傅,麻烦你了,我家养了条狗,看看它吃不吃,那狗生的大,若是吃这个,也好养活一些。”
屠户闻言点了点头表示了解,狗嘛!
总不能让狗一直吃粮食,那不是糟蹋了,如果吃这个,倒也省了一笔开销。
猪大肠根本卖不出去,只能拉走倒了,现在有人买,屠户也是豪爽,直接把扔剩下的几根都递给了姚紫堇。
记忆回笼,姚紫堇清了清嗓子道,“猪大肠怎么不能吃了,洗干净就能吃了嘛!”
老闫想到里面装的东西,还是有些恶心,“可是那里面装的可是……”
“那不是洗干净了嘛,那我问你,这味道怎么样?”姚紫堇问道。
老闫顿了顿,点了点头,“味道是不错。”
岂止是不错,简直是美味,肥而不腻,还有嚼头。
可是知道了是什么,他心里多多少少有些膈应。
也没了动筷子的勇气。
“你可曾在菜里面见到一点脏污?”姚紫堇又问道。
青椒翠绿,猪肠肉色,上面飘着一层油花。
看起来倒是干干净净的。
“没有。”老闫诚实道。
姚紫堇点了点头,“那不就得了,若是我不说,你们指不定吃的更多,怎么我一说,就不说了,岂非本来能接受,却故作矜持,表现的如此嫌弃。”
在现代这可是美味。
一盘猪肠比一盘肉都贵。
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