树枝,洗净后编了个蒸格,放上一个大盘子,然后便是点火烧水。
待水下冒泡,说明水快要开了,这才从海水中将鱼肉取出。小心翼翼地将鱼放进锅中的大盘子上,在鱼腹里撒上几片味道有点像姜的叶子去腥。
把张斯文拿出来的调料挨个尝了一遍,选了几种也洒在鱼身上,又拿起对方的酒壶,把烈酒淋了上去。
最后盖上锅盖开始蒸鱼,这时候肖明也没闲着,又在树林中找来找去,终于找到一种外表类似香菜的植物,一尝,味道还真差不多!
随着锅里的水咕嘟嘟的响声,蒸鱼的香味儿一也飘了出来,张斯文目瞪口呆,看肖明的眼神更崇拜了——他无论如何也想不明白,如此简单的烹饪方法,竟然能将一条鱼蒸出这样极品的香味儿。
大约过了十分钟,肖明开锅,把异界香菜撕成段儿撒了上去,赶紧盖上锅盖继续闷了一会,再次开锅的时候,这条鱼终于正式蒸好了!
张斯文早就留着口水蹲在旁边等着了,从香味儿飘出来那一刻开始,他就不停的问熟了没有,要不是肖明拦着,估计他早就开锅动叉吃起来了。
此刻鱼出锅,张斯文抻头一看,本来青色的鱼身此刻微微的泛着红光,还带着一丝鲜活气儿,仿佛鱼在蒸气里复活了一样,翩翩游动,自由自在。
网格状的刀口均匀的分布在梭鱼身上,那一阵阵夹杂着鱼香,海香,酒香,菜香的香味儿扑鼻而来,深吸一口,让人百脉俱舒。
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