是不想插嘴来着，但现在看来，不说话也不行了。

    见轩辕墨的矛头指向了自己，肖明不禁苦笑一下，如果单从一道菜成功与否的角度讲的话，点评这道清蒸魔梭倒也不难！

    俗话说众口难调，一道菜不一定只有一个做法，即使是同一道菜，在不同的时间地点，给不同的人吃，也应该有不同的烹饪方法。

    而这些需要灵活变通的方法，靠学是学不来的，只能靠厨师天生的悟性和后天经验的积累，按部就班的只能是厨师，永远不可能成为大师！

    所以一道菜做的成功与否是一个标准，做的好吃与否是另一个标准。

    一道菜成功或者好吃，都只能是上品，只有既成功又好吃，那才是极品！

    肖明并没有急着说话，而是轻轻拿起手旁的茶杯，浅浅地抿了一口。

    他一开口，并没有先说这道菜的缺陷，反而从菜品的材料和烹饪的手法上给予了一定的表扬：比如食材优质，方法合理，火候拿捏准确，刀工高超等等，还特地提到了这道蒸鱼之中带着一种特殊的口感，当然肖明不知道，这特殊的口感来自于轩辕墨下大力气用斗气助燃的效果。

    几个优点说出来，处处都说到了轩辕墨的心坎里，这使得他的脸色稍微的缓和了一点，心里大为满意，心说：“这也算半个行家啊！”。

    可是还没等轩辕墨来得及得意，肖明的话锋一转，表情淡定，不急不缓地又说道：“不过在我看来，这道蒸鱼，相对真正的极品蒸鱼，还是有一定差距的。”

    一听到“差距”这两个字，轩辕墨的心中又是一阵气愤，冷笑着问：“呵呵，差距？愿闻小兄弟高见。”

    ——内容来自【书丛】

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