:“指不定小哥你的身体都没有他的好。”
这个老头的确是一个硬骨头,输了留下来洗碗,倒是做了。只是除了洗碗外,什么都不会帮你干。你若是再要求他做别的事情,这老头就会说:“我自是答应帮你洗碗,别的当初可没有说。”
钰公子倒是对这个老头很感兴趣,居然能够窝在船三娘的船坊里,一呆就是十年。他靠近老头去瞧了瞧,发现,这老头的洗的碗那是一个干净,都闪闪发亮了。
钰公子笑了:“老人家,敢情你洗了十年的碗筷,都找到了窍门了。这碗,洗得还真是干净呢。”
老人家看了一眼钰公子,那双精明的眼睛眯了起来,笑着说:“那是,老头我干啥事情都是一等一的。”
钰公子但笑不语的走到了厨房里,看着厨房旁边靠近大船,底下就是太宣河,水里的大鱼不断的游来游去。
“那是太宣河的湖子鱼,有好几种,都是今天早上的时候从太宣河里捉上来,放养在这里的,你自己瞧瞧,看看需要用什么鱼。我就去忙我的了,说好的,只有半个时辰。输了,以后你就是我船三娘的人了。”
船三娘抱胸站在钰公子的身后,看着钰公子用着一条竹竿不断的在河里搅浑着,心里不由得发笑,这小娃儿敢情是在家里闷得慌,想要找抽的。
钰公子没有回头,只是点点头:“忙你的去,半个时辰就半个时辰。”
船三娘呵呵的笑着转身向着厨房而去。
最后钰公子选择的十五条草鱼,都不大,估量都是两斤重一条。他的刀工不错,杀鱼的手法也很快,很美。十五条草鱼,不到一炷香的时间便全都弄好了。他快速的把草鱼从腹部到头部一开为二,背部相连。然后清洗干净,钰公子开始捣弄调味料。船三娘算是一个美食家,钰公子需要的调味料这里基本都有。
干辣椒、花椒、花椒面、料酒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒粉 。看着缺了的两样调味料, 钰公子微微的叹息,若是有机会,自己也要抽时间出来捣弄,把需要的两样调味料都给做出来。
船三娘有点好奇钰公子拿那么多辣椒干嘛,只是她已经是忙着做自己的事情,也就压下了心里的好奇。
钰公子用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍,然后去清洗自己需要的配菜。
豆芽,豆腐, 藕、菜花、白萝卜、土豆、香菇、豆皮,香菜,等到这些清洗干净之后,钰公子开始生活动手炸花生米 。
然后在把大锅烧热,倒了不少的菜籽油下去,把大锅连带着油烧滚了后,把腌了味的草鱼给放在了大锅里,用小火小心翼翼的油煎。
烤活鱼,只是可惜临时不能找到烤鱼的工具,钰公子只能是改用油煎的,一会儿,就能够味道了一阵阵的香味传出。
忙碌着的船三娘不由得一愣,这香味。她的心里不由得没底了。
半个时辰后,外面等着的食客都不由得盼着盼着了,那厨房飘出的一阵阵香味,让他们不由得咽了咽口水。
“你说,这一回会是船三娘赢吗?”船上坐着的人都是富家子弟居多,都是绫罗绸缎加身,名贵玉佩为挂饰。这些公子哥平日里最大的爱好就是女人和美食。
飞云摆着把钰公子做好的烤活鱼给弄到食客的桌子上,而船三娘看着只有一道菜,不由得脸色大变,对着钰公子说:“不是说好三道菜,你只有一道菜,是要认输吗?”
钰公子却是呵呵的打着折扇:“三娘,在下一道菜便能把你打败了。”
钰公子虽然没有吃过船三娘做的湖子鱼,但是相信自己的手艺。
“来,诸位开动了,记得公平公正一点哦,可不能因为三娘是美人,你们就犯浑哦。”钰公子白皙好看的小脸上露出了阳光的笑容。
“兄弟放心,一定会是很公平的。”
听到这有点熟悉的声音,钰公子有点愣了愣,贺兰泽,这家伙怎么来了,刚刚自己也没有看到他啊。
“不用看了,我听到司徒兄弟说船三娘和一个公子哥比赛,好奇便来了,谁晓得,居然是兄弟你。”贺兰泽站起来,呵呵的笑着说。
二十人,却是只有七桌,也就是说钰公子做出来的十五道烤活鱼,还有剩下的。
“来,三娘咱们也一起尝一尝彼此的手艺。”钰公子瞧着飞云已经是很上道的摆放了两人做出来的菜在一张空桌子上,钰公子不客气的邀请船三娘一起。
船三娘恢复了淡定的神色,也不客气的坐了下来。钰公子招呼飞云说:“飞云,来,你也一起。保证你就主子我的手艺,让你小子回味无穷。”
飞云脸色红了红,最后坐了下去。
船三娘在吃了几口钰公子做的烤活鱼的时候,已经是搁下筷子了,淡淡的说:“我输了。”
众人闻言,都看向这边。
“你做的鱼,味道很特别,麻辣麻辣的,就连小菜也是很好吃,若是我,就做不出来这样的菜。”她自己知道,湖子鱼讲究的就是