了。
他们意犹未尽的舔了舔嘴巴。今天真的是很幸福的一天啊。你看他们吃了肉包,吃了油滋拉,听说晚上还有白米饭吃。这是以前他们想都不敢想的生活。
这边小乔把锅里的骨头汤和大骨头都捞到了一个大陶罐里。留下一大碗的汤和排骨,加了点盐,留着晚上吃。旁边另起一炉灶用那口破锅把米饭焖上。
这时候小乔才发现没有炉灶真的很不方便。
大锅空出来了,清洗干净后大火把锅烧红,然后加油,等油烧红了,把切好的大肠爆炒,待到肥肠出油,色泽金黄时起锅。再把辣椒,花椒,姜蒜一起放进去爆炒一番。再倒入金黄色的肥肠和葱白,浇了点黄酒,加入少许糖,继续翻炒,差不多收汁后,再加少许盐,撒一小撮芝麻,就可以起锅了。
浓郁的香味让人直接留口水,连在一边干活的大哥都忍不住转过来看。
最后一个青菜就简单很多了。往洗好烧红的锅里加了点油,待油烧红后直接把切好的青菜倒进去,加点糖,翻炒一番,菜熟了,加点盐翻炒一下就起锅了。
这时米饭也焖好了。
海带排骨汤,爆炒肥肠,清炒青菜,再加上大米饭。这晚的伙食是小乔穿过来后最丰盛的。也是大哥他们吃过最丰盛的。
浓郁的排骨汤,中间夹杂着海带的鲜香,麻辣焦香的肥肠嚼劲十足,最后还有清脆爽口的青菜,配着香喷喷的大米饭,兄妹几个一直吃到肚子撑了为为止。
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