“后院！”舒畅肯定的回答。

    钱颖再度瞥向舒畅，用目光质疑对方的决定，舒畅又一次给予肯定，她这才怏怏不快的躬身：“两位客人，请跟我来。”

    赵牧拍了拍肚子，目光停留在地板上一块未清除gān净的菜渍上：“舒老弟，我就不客气了，我们还没来得及吃饭……你知道的，飞行餐都不好吃……”

    舒畅一挥手：“来我这儿，我还会亏待你么？你们先安顿，我马上给你们备餐，想吃什么尽管说。”

    赵牧满意的点点头，得意地瞥向哈根，这是一种炫耀的目光，意思是“我的朋友还不错吧”。

    哈根微微鞠躬，面无表情的用生硬的汉语说：“好吧，晚餐我想吃蓝色小龙虾。”

    嘶——，房间里响起两声抽冷气的声音，一声来自钱颖，一声来自赵牧。

    蓝色龙虾，是指外壳呈蓝色的、产自布列塔尼的特殊龙虾，这种龙虾极其罕见，平均每300万只普通龙虾种，才有一只蓝色龙虾。

    相比其他龙虾，蓝色龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小。在法国，自15世纪开始蓝色龙虾已大受国老饕追捧，但到如今，它们已经成为一种活化石，要捕获它们实属不易。而每个捕获他的人都成为了英雄。

    龙虾，本就是极其昂贵的食品，而蓝色龙虾则完全脱离“美味”的范畴，它已经是一种传说、一个神话了、一场令味蕾“一见钟情”的记忆。

    每个见过蓝色龙虾的人都感到无比惊艳，忍心把如此美丽的东西放进餐盘、细嚼慢咽的只有法国人。因为在其它国家，吃这种蓝色龙虾是犯法行为。只是在最近，蓝色龙虾的食客名单里才增加了中国人。打从国人知道蓝色龙虾的罕有后，出售蓝色龙虾的顶级餐馆如雨后chūn笋。不过，家家都摆出需要预定的样子。

    即使在冷冻状态下，蓝色龙虾也不过保存三五天。正常状态下，许多预定者终其一生，也无法见到这种稀罕物，但这种现象唯独没出现在中国。

    “这不可能”，钱颖怒了。

    狮子大开口也不能到这地步。有见过无耻的，可也没见过如此陈凯歌的。

    “这是中国，我们无法预约它的出现，也没法寻找……”

    “尽力而为”，舒畅打断钱颖的话。此刻连赵牧都觉得尴尬，可这没有影响到舒畅的语气。他回应的声调毫无变化，就好像对方是要求吃母猪肉一样。

    第3章 狮子大开口也到这地步（2）

    “我建议，佐餐应该配‘高山大吟酿’，这种酒冰寒清冽，最适合配蓝色龙虾。”舒畅用奇怪的嗓音补充说。

    “高山大吟酿”产自日本，是清酒的一种，清酒也就是中国人所说的米酒，它的酿造工艺完全来自中国，而中国本土反而失传了工艺。

    “高山大吟酿”是在冰雪中酿造，发酵缓慢，产量极其有限，也因为如此，它成为世界十大奢华名酒之一。

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