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“光买酱汁可以,但是生意不会那么好,大伙不会像上瘾了一用,不管价格,只要有钱、有余力,大伙儿就过来购买。”
那面糊摊起来的香味好像会蛊惑人心,只要一开始摊煎饼,味到香味的人都会靠过来看,这香味简直就是最好的活广告了。
“所以你现在每天花两、三个小时来回,就为了跟老板买面糊和酱汁?”小陈有些不敢置信,那两、三个小时拿来做生意不好吗?
老郭一看就知道小陈在想什么:“没买到面糊,就算多做三个小时的生意赚的还是比较少。”
有了美味小铺的面糊,只要他一开店摊饼子,店铺前就会自动涌入排队人cháo。
小陈傻眼了,他本来只想占小便宜,让老郭教他的这条路是行不动通了,光面糊就差这么多,那如果没有面糊和酱汁,只会摊煎饼的技巧,那生意量不就差更多了?
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这天沈彤希忙到下午四点,美味小铺已经结束今天的营业,她走到前面的店铺,想看自家员工收拾的怎么样。
店铺里,煎饼的摊子已经收拾好,店里再稍微清洁一下也差不多了。
刘婶子有些忐忑地走到沈彤希面前:“老板,我女儿想加盟你的煎饼果子可以吗?”
沈彤希不在意的回道:“只要开店的地点不要重叠,没什么不可以的。”
这时一旁的陈婶子脸色有些犹豫,想了一想,还是开口询问:“老板,我想自己加盟你家的煎饼果子可以吗?”
陈婶子家里有些积蓄,七十块钱对她说并不困难,她来这里工作这些天,不停看到有人上门要求加盟,她放假时曾偷偷去看过那些加盟的摊子,她悄悄数过,这些人一个月最少赚两、三百块钱!
这可是一笔惊人的收入,加盟费七十块简直就太便宜了。
“啊!..可以...但是....”沈彤希有些傻眼,她店铺目前就三个员工,一个负责采买和粗活,两个负责店铺内实际的营运职务,现在这两人都要离职吗?
煎饼果子太好赚了,员工都想加盟怎么办?她的店铺没足够员工要怎么维持下去?....
第52章 老婆太爱我了怎么办?
沈彤希后来搞清楚了, 刘婶子只是女儿想加盟,自己并不会离职,而陈婶子是加盟成功之后就要自己单gān了。
沈彤希让陈婶子多留个两星期,等她找到员工之后再离职,陈婶子答应了。
现在店铺就剩刘婶子一个原老级的老员工了,刘婶子一开始在她身边工作的时候, 她给了对方二十块的薪水, 比沈彤希自己母亲临时工的薪水还多两块,也比市场的行情还好上一些。
后来沈彤希确定生意上轨道之后, 就把刘婶子的薪水调到三十块钱,现在美味小铺只剩刘婶子一个老员工, 她把刘婶子升为店长, 并帮刘婶子把薪水加到四十块钱,这个价位差不多吧?
她父亲在工厂工作二十几年,担任工厂的基层gān部,目前一个月才五十六块。
算了, 之后看刘婶子的表现?然后再慢慢从四十块钱往上加。
刘婶子在沈彤希开业短短两个月内, 因为美味小铺生意好, 因为沈彤希业务扩张快,刘婶子的薪水一下子就由二十、三十、四十地加了上来, 现在已经升职为美味小铺的店长了。
沈彤希这回一次请了三个新人, 她训练新人给刘婶子看, 让刘婶子知道以后遇到新员工该如何处理。
这三个新人, 有两个会待在外场, 一个会在后头的平房帮她做点杂活。
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这天,沈彤希晚餐之后开始清算自己今天的收入,她发现,收到的钱竟然比以往少了十块。
韩东方看沈彤希纠结的样子,轻抚了她的眉心:“怎么了?”
“收入少了十块!”而且不只今天减少,最近这些天,一开始少两、三块,后来少五、六块,她以为营业额浮动的关系,毕竟生意有好有坏,有时金额差一点应是应该的。
韩东方挑眉:“生意变差了吗?”应该不会吧?他每次去店里,店铺外都有排队的人群,而且加盟的人数一直在增加当中。
沈彤希揉了揉眉心,她前几天也担心自己有什么地方没做好,所以才导致营业额下降,这几天观察下来,其实她准备的材料和jī蛋都全部卖完,照理说收入不应该减少。
“明天我休假,我帮你收一天的钱,顺便看看是怎么一回事?”韩东方笨拙地拍了拍沈彤希的肩膀安慰,这种情况,其实就是....
隔天,韩东方收了一天的钱,沈彤希回家之后数钱,发现数目还是和之前的营业额一样。
看来这是有内贼了,沈彤希有些小懊恼,前面店铺有三个员工负责,大伙儿工作轮来轮去,没有固定的人收钱,根本没办法看出是哪个人偷窃?
隔天傍晚,店铺关了之后,沈彤希把店里的员工都找来。
“最近美味