地方，也许你只能吃到几片甘蓝叶子或者豆子。但再好，也好不到哪里去，通常也只是由庄头发下来，极有可能还会被克扣。

    如果按照产量来说，这样的宴请倒是符合规格的。

    今年，今年不一样。

    这是新男爵老爷来到这里的第一次宴请，他将厨房搬到了草地上，又让庄园里的妇人们来帮忙。而男人们，则去林子里抓猪。

    中世纪的畜牧业和种植业一样重要，牲畜们的地位比奴隶高，牛马羊猪jī鸭，成群。

    在抓猪的时候，农奴们甚至没有想过，一丁点也没有想过这些是要给他们吃的。

    面对管事们的反对，崔栖cháo非常残bào地镇压了，他傲慢地说：“我们的丰收，我已经告诉了我舅舅，说不定未来，我就有更多领地和牛羊。不对，不是说不定，是肯定的。”

    管事们无语凝噎，难怪，平时老爷就有点大手大脚，只是为了修建速度，就给农奴发豆子吃，现在更是乐得找不着北了，要宰肉给农奴吃。

    他们的男爵老爷，一定是南部最疯的领主了。

    崔栖cháo怕他们再叽叽歪歪，还当场用剑刺死了一只鸭子，说道：“我的管事、士兵们也辛苦了，农奴们喝肉汤，而你们会享受到最美味的烤肉。”

    给肉汤一方面是不能过分显得太不正常，另一方面也是农奴们常年吃不到肉，也不能一上去就给大鱼大肉。除了肉汤，还有别的蔬菜。

    城堡内则沉默一会儿，然后轰然欢呼起来。管他的，吃肉谁不愿意，老爷让他们吃，傻子才不吃。

    ……

    牛和马是不能随便吃的，崔栖cháo让人杀了猪和羊。要做肉，没有油怎么行，在厨娘的哀怨中，崔栖cháo也没有让她用橄榄油，而是说：“炼一些猪油。”

    中世纪人们用的还是各种植物油，贵族尤其喜爱橄榄油，毕竟牲畜难得，荤油自然难以流行。

    厨娘压根不会炼猪油，是崔栖cháo站在旁边指导的。

    屠夫杀猪，庄园里的妇女们帮忙清洗，到这个时候，她们还觉得，肉应该是给那些骑士老爷、管事老爷吃的，宴请也包括了他们嘛。

    这些猪和野猪也没什么区别了，身上的板油只有现代猪的六七分之一，妇女们把板油给清洗gān净，切成大块，然后就是放到锅里，用小火熬。

    一开始出的都是水分，慢慢的，板油紧缩起来，开始出油，也慢慢有荤腥味随着风飘散了，妇女们不禁咽了咽口水。

    这里gān活的，基本都是农奴。黑面包对她们来说都是难得的美味，何况荤腥。

    “把油舀出来。”随着崔栖cháo的吩咐，厨娘把不断出现的猪油舀到罐子里，里头还有一些杂质，不过对于这个时代来说，没有条件也没必要过滤gān净了。

    一直炼到板油变成金huáng苏脆的油渣，就算榨gān净了。而这个时候，现场也格外沉默，那些脸脏脏的农妇都直勾勾盯着油渣，表情却像木头一样。

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