林桥这杀猪菜用了五花肉。去地里弄了两棵大白菜，洗gān净去了老叶，把剩下的切里放在里头，炖的时候再加了几个土豆，又叫人把猪大肠什么的收拾出来了。把猪大肠和其他的猪下水都给一大锅卤了煮成酱色。小火焖的烂烂的整段切好，放在油锅里再爆炒，大火洗gān净外头的汁水，外头有些微焦，但里头还是很软和的。

    吃下一口满嘴香，再吃一大口大米饭。这种奢侈的吃法就是过年了。

    其余的酱肘子，蜜汁猪心，huáng豆猪蹄，用农家大锅做出来就是满院香味。起初林桥只想把做两道菜。可是这肉看着好做出来闻着香，像他这样爱做饭的人受不了那个诱惑，手痒又多做了几道菜。这香味一直飘老远了！

    咕咕咕……

    院子里这些夫人的肚子们都已经叫过了好几次了，就差用筷子敲碗边了。怎么还不要上来。弄好的菜林桥先给她们上了一桌子？

    这农家杀猪菜，比不得jīng心烹饪的jīng致。吃的就是一个鲜和香。大米饭蒸的满院子香味。配上杀猪菜简直一绝！

    这几个夫人吃起来非常斯文，但速度一点不慢。她们现在gān活，吃的比之前还多。等放下饭碗之后，看见桌子上还有菜那个遗憾为啥胃口那么小。

    林桥那一大锅菜。装了一些回去带给陈鹤和瑞儿吃，剩下的都给她们吃了。这猪肉是比外头的香，吃完这顿之后，其他几位夫人都道：“原来自家养的猪这么好吃。下次还得再多抓几头来！”都预感这猪肉肯定不够卖的。

    林桥要卖猪肉这事儿刚传出去。就被自家的饭馆掌柜的给找上来了：“林爷，咱们饭馆现在正缺好肉呢，你们卖谁都是卖能不能先可着自己家，该多少钱就多少钱。”

    林桥道：“家里拢共大猪就剩下了九头，不够给你们那的。”这货不稳定：“你们还是再找吧。”他这肉是好，但要是吃惯了这个肉再吃别的猪肉那差的可不是一星半点。城里的老饕不能gān！

    “当真这么好？”掌柜一听眼睛就直放光。

    “嗯。”饶是林桥这么好的肉也不是常常都能吃到的。

    “那给我五十斤就成。”对一个馆子来说五十斤不多。

    “成。”既然开口了好歹的给他点面子。

    等那肉摆上货架子的时候，人又开始多了这起来。一头猪，骨棒和排骨这些不好卖的地方都被人买光了。头一天吃的甜嘴巴舌的根本没吃够。第二天还想再去买却被告知根本没的卖了。大伙儿哪儿能同意，才吃上好肉，哪儿能断了顿呢，问的猪肉的人都找到了林桥！

    第164章 再遇大皇子

    稻花客这猪肉供不应求的, 吃过之后才知道这猪肉还能香成这个样子。许是大家传的太神了。孟氏几家邻居的家人们坐不住了, 纷纷驱车来到了郊外。把自家那瘦瘦弱弱的半大的猪给拉回去宰杀了！

    让自家名厨费尽心力做一道菜, 一吃果然比平常还好吃几分。这下家里那几头猪全都被拦着不让卖，拢共就那么一点自家还不够呢。

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