去超市看过再回来吃早饭。
周立成道:“你们现在去也只是和那些抢早市的大爷大妈们拼力气看谁先挤进超市,咱们不急,吃完慢慢过去完全没问题。”
周母还有犹豫,这时一股清凉的味道传来,沉睡了一晚上的馋虫,一下子就被叫醒了。
周桂玉往周立成那边瞅了一眼,道:“姐,要不咱们吃了再去,反正立成都快做好了。”
“对!”陈飞鹏苍蝇搓搓手,“我看立成做的米粉呢,不吃就坨了。”
周立成这几天不在家,他们都是自己做饭吃。在吃了很久周立成做的饭菜后再吃他们自己做的,入口的那瞬间,他们都以为自己在吃猪食……
周母也很想念自家儿子做的饭,她看着已经上桌的早饭,直口舌生津,于是道:“那就吃了去。”
然后三人很快在各自的位置坐下,眼巴巴地看着周立成继续做早饭。
周立成今早做了一碟泡椒木耳、一盆三人份的酸辣白菜米粉汤、一盘用昨晚剩饭炒制的蛋炒饭,外加一碟薄荷jī蛋饼。刚才周母闻到的清凉味道,就是薄荷叶传来的。
周立成做饭的速度一向很快,他的做饭过程在其他人眼里都是一场场jīng彩的表演,每天看周立成做饭,都是家里人每天固定的观赏节目。
将最后起锅的薄荷jī蛋饼端上桌,早饭就可以开动了。
陈飞鹏拿着公筷,一人装了大半碗米粉在碗里,又各自加了一勺汤。川蜀这边的米粉,就是用米做成的很细的那种粉丝,在开水中烫一会儿就熟的,煮起来又快又方便。
蛋炒饭米粒分明,表层泛着一层晶莹油光,周桂玉吃了一口,发愁道:“等立成去了京市,我就不知道要等多久才能再吃到这么好吃的蛋炒饭了。”
周立成道:“小姨可以去瑞和,他们家的蛋炒饭现在也做的不错,比我做的差不了多少。”
“唉……”周桂玉幽幽叹气,差一点都是差,这么长时间,他们的胃口早被周立成给养刁了。
周母咬了一口薄荷jī蛋饼,口中满满地甜润清凉,也不知道是怎么做的,薄荷的味道一点都没损少,与jī蛋的细嫩融合在一起,又显得十分温驯配合,口感非常奇妙。
“木耳好吃。”陈飞鹏吃得头都抬不起来,他一边嗦粉,一边给周桂玉夹了一点木耳到碗里。
碗中的木耳光滑黑亮,色泽非常好,并带着一股清香味,细看还能看出表皮暗藏的韧性。主料是泡菜坛子里的小米辣,入口的木耳酸辣十足,很是脆嫩。
泡椒木耳与蛋炒饭搭配起来吃,又是一种很特别的口感,周桂玉一吃就爱上了。
陈飞鹏将碗中最后一口米粉吃掉,终于抬头,“立成做的白菜为什么吃起来就这么水嫩甘甜,而我做的,吃起来就像浸了水的抹布一样,口感老得我都咬不动。”
“快别说了。”周桂玉忧伤道,“一想到等立成走了,我就要吃你做的抹布白菜,我这心都凉了。”
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