南方城市的湿冷不同于北方城市的干冷, S市明明没有下雪,温度也远远没有首都低,但冷风一贯,简直冻到了骨子里头,冷得人直哆嗦。
还是陆尚武来接人,这一次李佳佳没有来, 天色也已经不早, 也有人帮唐娇娇拿行李,他把叔侄俩送回许家便直接带着陆之延回陆家大院。
唐国华夫妇早就知道唐娇娇和唐振华今天回来,一早备下火锅,就等着人回来吃饭。
许文沁把叔侄俩迎进屋, 往外面张望一下, 第一句话就问:“之延呢?没上来吗?”
都说丈母娘看女婿, 越来越喜欢, 说的就是许文沁这种,这还不是女婿, 就已经把他当半个儿子看待。
“妈妈,今天太晚, 他先回去了。”
许文沁好不遗憾, “可惜啊, 你爸爸弄了好些好吃的,我还包了饺子, 之延最喜欢吃我包的饺子。”
唐娇娇眨巴两下眼睛, 她这是莫名其妙失宠了吗?
“爸爸, 你今天这么早下班吗?”唐娇娇决定从父亲大人那里找补。
唐国华笑了笑,搓了搓手道:“都饿了吧,你跟三叔先去洗把脸,我们等下边吃边聊。”
老太太端着洗好的香菜出来,乐呵呵道:“去吧,厨房里备着热水呢,好好洗一洗。”
叔侄俩洗漱完出来的时候,锅里雪白的高汤已经开始冒咕嘟,桌上放着切得跟纸片一般薄的牛肉和羊肉,还有一只剁好的鸡,最厉害的是切成蝴蝶形状,薄得透明的草鱼片,还有手工做成的各种丸子和各式豆腐豆皮蔬菜。
满满当当的一整桌,比过年都要丰盛。
“哇,今天这么丰富吗?”唐娇娇看着冒咕嘟的滚汤就开始不停咽口水,太香了。
唐国华把自己调制的蘸酱给一人分了一份,推了其中一份给唐娇娇。
“饿了就起筷吧,想吃什么涮什么。“
唐娇娇第一时间夹了一片鱼片下锅,薄如蝉翼的鱼片刚刚碰到滚汤已经缩成一团,停了两秒唐娇娇赶紧收回来,放到用香葱香菜香油蒜蓉麻酱小米辣等佐料调制而成的蘸酱里一滚,直接放进嘴巴。
食物的鲜美配上蘸酱的微辣咸香,唐娇娇眼睛一亮,鱼片好吃到像是在她的舌尖上跳舞似的。
“好吃,太好吃了爸爸,你的手艺太厉害了,做什么都好吃。”
唐国华把涮好的羊肉片放到她的小碟子里,“好吃吧,再尝尝这个。”
唐娇娇迫不及待把它送进嘴巴,眼睛又是“扑棱”一亮,“好吃,又嫩又鲜。”
闺女吃得开心,唐国华自然开心,乐呵呵地笑,“好吃你就多吃点。”
“嗯嗯。“
唐娇娇和唐振华都是第一次吃到这样好吃的火锅,两个人埋头苦吃,都吃了不少,看他们差不多吃饱的时候,许文沁才说:“娇娇,你爸爸从国营饭店辞职了。”
唐振华一脸意外,不过有了陆之延这个前车之鉴,又觉得意料之外,情理之中。
唐娇娇倒是一点都不意外,她点点头说:“嗯,爸爸手艺好,自己开饭馆当老板能赚得更多,也更能发挥你的厨艺,别的不说,冬天卖这个火锅大家一准排队去吃。”
许文沁夫妻俩相视一笑。
老太太摇摇头说,“不愧是你们生的闺女,我听到国华辞职的时候吓得心脏病都快出来了,咱娇娇居然是这个反应。“
许文沁笑着说:“咱娇娇说得一点都没错,你爸爸现在就是自己开了店卖这个火锅,不过店里的品种更多些,生意还真不错。”
唐国华一高兴,笑着给老丈人还有唐振华添了点酒,给自己也满上,许文沁难得没有说他。
“赶上好时候啦,在改革开放的号召下,我们S市是第一个响应国家号召的城市,国家大力扶持,给的优惠政策很多,听说过年后还能免费办什么执照,以后咱是自己有单位的人了。“
“营业执照是吧。”唐娇娇笑眯眯问。
在场的三位男士碰了碰杯,唐国华抿了口酒点点头,“对对对,还是咱闺女懂得多啊,闺女啊,我是万万没想到,咱家这个小饭馆一天赚的钱居然比我和你妈过去一个月加起来赚的钱还要多,我这心啊真是万般滋味。”
唐国华是真的万般滋味在心头。
刚刚辞职筹备饭店的时候还有种前途未卜的忐忑,这才过去两个月,他已经信心满满,觉得未来一片光明,整个人都是容光焕发。
“爸爸,我们冬天可以卖火锅,夏天可以卖小炒绿豆汤银耳汤这些。你想个好听点的名字,过两天我给你设计个招牌和餐牌,等招牌打出去,生意稳定之后,爸爸可以培养几个信得过的徒弟,我们再开分店,做成连锁食肆,在S市打出名堂之后,我们还可以开到全国去呢……“
唐娇娇越说越开心,掰着手指头一条一条掰扯,直接把唐国华都说懵了。
“闺女,你先停一下。你们大学教这么多东西吗?”
什么招牌,分店,连锁食肆……