“胖子,你会榨油么?”
“胖爷,榨油我可喜欢了,特别是那白花花的猪板油?胖子我是最喜欢的!炒个蛋炒饭,放点猪油,那味道杠杠的!“
”油渣,那也是一绝啊,刚刚出锅的油渣酥脆爽口,只需少许海盐!“
”那滋味,啧啧!绝佳的下酒菜,不喜欢喝酒的,做成肉馅也行,弄个油渣饼貌似也挺不错,还有......”
“得得得,你给我打住,打住!说的我口水都留下来了,我说的是炸油棕果里的油!榨油~~~”
“那玩意好吃么?”
“给我滚一边去,让我安静一会!哎哟我去,头发又断了不少!”
眼见着油棕果被我一筐筐的背回家,我脑中里的头脑风暴就没停歇过!胖子我急啊,三月不知肉之味,这都不是个事,起码还能碰到素油啥的!而我呢,只有在腊鸟肉上,舔了几下油花,而且也不是常有的事,四个月内也就弄了那么几顿!
你说胖子我能不急么,要不是怕疼,胖爷我都想从自己这满身的脂肪储备中,切块肉下来给熬油了!
夸张么?一点都不夸张!盐与油,吃多了肯定不好,但一点都不碰,那也是万万不行的!
你看看我现在的身体状况就清楚了,皮肤干燥也就算了,胖子我的脂肪层厚,流个汗都能带点油出来润滑一下!但我这满头的秀发,脱屑、变脆、易脱落就要了我的亲命了!更何况,我这几十岁的青少年,也是要发育的,没有油的参与,也是非常不利!
“哗啦啦!”
果子被我倒入水井之中,与它的前辈们挤成一堆!虽然还没能琢磨出来好的炼油方式,不管如何,总要先把他们洗的干干净净,油光华亮先!
“我洗刷刷洗刷刷!拿了我的给我送回来,吃了我的给我吐出来,欠了我的给我补回来,偷了我的给我交出来,呦呦!”
溪谷中传出我这五音不全的吼叫,胖子我来来回回的也就会这么两句!今天才清理了五株油棕榈,就提供了将近一吨的果子。我感觉后面几天有的忙了,另外储油罐好像数量不足,还得赶制一批!
也幸好胖子我弄了个新房,地方够大,平时就喜欢瞎折腾!储物间内在阴干的两口大缸估计要被我挪用了!
想知道那两口大缸原来的用途么!原本是想参考农村的旱厕,给自己弄个堆放轮回之物的地方!
“呼,很多事情不能细品!胖子我的口味真是变的越来越重了!”
赶紧把心思从茅坑中脱离出来,集中到洗油棕果这伟大的事业之中!刚刚摘下来的油棕果,体积巨大!别看上面有如一个个小果子拼接起来的,胖子我在没有工具的情况下,也是无可奈何!还有那一根根张牙舞爪的刺,让我不得不小心!
所以清洗这玩意我是摸不得,碰不得!干脆直接弄了个网兜,提着果子,不断的在井水中淘洗!我只要淘去上面覆盖的草叶、尘土之类的即可!
三天,整整搬了三天,我才把那十八颗油棕树上的果子清理干净。全家团团圆圆的被我安置在一楼的工具房之内!
“啪嗒!”
阴干了一两天后的油棕果,也不知道是不是接收到了某种讯号,果子也不再保持那种坚毅不屈的意志,稍微撬动下就剥了下来!拿在手中,黄褐色的果子透着着迷人的光泽!
“貌似很好吃的样子!”
胖子我这受不了的,就是食物散发出来的诱惑!能榨油的植物,总归是没毒的吧!
“弄个尝尝!?”
“吧唧,吧唧!”
咬了一口外面的果子,我眨巴了下嘴,这么说呢,这味道有点特别。跟牛油果般有股油香,也没有什么甜味!不能说差,只是感觉纤维稍微多了点!
“我最喜欢吃果仁了!”
把玩了下黑光发亮的果仁,我举起木棍就来了那么一下,没想到这层薄薄的仁衣还是个硬茬,力道没控制好,差点砸到自己的手!
仁肉洁白,好像果仁基本就这一种颜色,味道有点像椰肉,也因该也算是同宗同源了,也算不错的一种水果,平时可以留点慢慢嚼,还挺有嚼劲的!
“叮铃哐啷,砰、砰、砰!”
我一边敲打着这一堆的油棕果,一边区分这果肉与果仁,一边琢磨着榨油的方法,我还是想试试木榨的办法,当然也不会像电视纪录片内,弄那样一个复杂的扎邮资封!
一个昏暗的油坊内,光着膀子,露出那一身矫健的肌肉,时不时的给木桩来一下加速力!
“砰!”“砰!”
一声声强有力的撞击声传来!木架上的油包,被不断的挤压着!先有一滴滴的油水,从油包中低落,在下方不断的汇聚,最后形成一条小油流,静静的流淌着!
一边是沉重有力的敲打,一边则是润物细无声,一幅矛盾而又和谐的场景!
胖子我很憧憬这样的场景,但不是傻缺,喜欢的人与物,并不一定就要照搬或者据为己有。一年也用不了两次的东西,我可没