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婷阅读 > 独享掌心宠:错惹亿万老公 > 第30章 投桃报李

第30章 投桃报李(第2页)

这些菜只够消耗一天。”

    “四十几号人?”楚浔目光惊诧。她知道庄园里佣人很多,但没有一一认全,对这个数字还是有点意外。

    “这些佣人半工半佣,是这样分配:别墅里做家务的佣人十二个,有管家1人、女佣8人,司机2人,其余的都在庄园,包括园丁20人、栽培师1人、工人9人……”张嫂详细地解释道。

    楚浔点点头,心中咋舌,这个庄园的人力资源管理可以比得上一个小公司了!

    不过这对她来说,并不是问题,毕竟以前是管理过几百人的人力资源部经理。

    “少夫人,有空我带您去看看老宅那边的茶山,真的很棒!”

    “茶山?”楚浔一愣。

    陆氏集团还制茶吗?

    ......

    厨房里,整体设计的北欧风格橱柜,整木的白色橡木,米色的松石台面,酒架上存着多个年份的红色干红,角落蔬菜筐里放着菜园里新鲜采摘的南瓜、西红柿、荷兰豆、花椰菜、长豆角、茄子、菜椒……

    烤箱、蒸笼、奶锅、面包机、保鲜柜、消毒柜、洗碗机等厨房设备一应俱全。

    整洁的松石台面,光滑如镜,就连几块擦洗碗筷、台面的印花抹布,都清洁得不沾一点油渍。

    流理台旁边放着两块原木的切菜板,上面布满一道道分明的年轮,应该是两颗木头的横切面,上面散发着木材的清香。

    洗菜池是珐琅瓷的大盆,颜色缤纷夺目,旁边,放着一盆玫瑰干花,不知是装饰用,还是用作食材泡茶、煮粥,做馅?

    楚浔正和张嫂观察着,汤姆管家已经领着两位大厨过来。

    “少夫人,这是我们的厨师,曾经是五星级酒店的总厨,一位擅长西点,一位擅长中式,需要烹制什么菜肴,他们都可以做到。”

    楚浔点点头,她目光问询地看向张嫂,“张嫂,我们可以开始了吗?”

    “好,我们先烧这两道招牌菜,其他的交给我们的大厨。”张嫂说着拿起围裙,转身又对两位带厨师帽的厨师说,“辛苦两位大厨,按照我们的菜单烹制,注意牛排七分熟,鸡蛋和黄鱼煎嫩一点。”

    厨师们点头,欣然开始忙碌,他们底下还有两名帮厨的厨工,洗菜的洗菜,配菜的配菜,淘米的淘米,场面十分有序。

    楚浔从菜筐里拿出小南瓜,准备拿到流理台清洗备用,张嫂笑道,“少夫人,黄瓜双皮奶做法简单,关键在选用食材和掌握煮制时间,我来指导你,你可以亲手烹制,少爷一定会很开心的!”

    楚浔笑笑,点点头,她把南瓜洗好,问道,“张嫂,接下来怎么烹饪?”

    “步骤一、南瓜底部不去皮、挖空留用,步骤二、牛奶鸡蛋糖一起搅拌均匀,可根据个人口味调整。”张嫂一边详细介绍烹饪步骤,一边帮楚浔准备各种食材。

    准备工作就绪,楚浔把水晶碗里拌好的黄色双皮奶缓缓倒入挖空的小南瓜,再在边缘装饰好晶莹的糯米粒、葡萄粒,然后放进蒸笼,开上中火。

    “张嫂,ok了,现在我在旁边守着,您做另外一道食物吧。”楚浔抬起手看了看腕表。

    “好的!”张嫂麻利地从水池里抓着从冰岛空运来的的鲜活基围虾,放到一个水晶盘里,快速地去除虾线,然后整齐地码成一圈,调味,在中间放置一方块用蒜泥、香葱、橄榄油调味的嫩豆腐,便上蒸笼开始蒸熟。

    楚浔瞄了一眼,做法看上去很简单,也许秘诀在调味和火候的掌握。

    “少夫人,南瓜双皮奶可以出锅了。”几分钟后,张嫂笑呵呵地提醒道。

    “嗯…香味很浓啊,就不知口感怎么样?他会不会喜欢?”楚浔脸上羞红,紧张地问,“张嫂,午餐时,端上餐桌,能不能给我保密?”

    ……

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