来到小卖铺门前,潇洒帅气的把摩托一停。
对着后视镜整理了一下发型,快步走了进去。
“老板这有没有五花肉了。”
站在柜台,王成长问道。
“你来的真是时候,昨天前屯刚杀了了一只,我这还存了不少。都是上好的猪肉,自己家养的,吃着放心。”
老板是个四十多岁的中年人,嘴里叼着烟,满脸笑容说道。
“自己家养的,那挺好啊。多少钱一斤啊。”
王成长又问道。
“二十一斤,最近猪肉降了不少,之前那可真是贵的离谱,现在还好”
老板回道。
二十一斤。王成长一阵肉痛。
虽然明知道不会太便宜,但是这个价格还是有点让人望而却步,但是谁让嘴馋了呢,打定主意要犒劳自己的王成长并没有太过犹豫,痛快的买了两斤,顺带买了一条烟和一桶豆油。
二百大洋瞬间消失。
回到家,大黑看见王成长手里拿的猪肉,屁颠屁颠的跑过来,边跑边摇尾巴,爪子不停地抬起,想抓住装猪肉的塑料袋。
终于要吃肉了,大黑心里只有这一个想法。
淘米,煮饭,因为吃的是红烧肉,王成长特意多盛了一碗大米,也就是三碗大米,准备大吃一顿。
如果是以前的话,他一定会考虑吃这么多又会长多少肥肉,但是现在有系统,根本无需顾虑太多。
然后开始做红烧肉。
将猪肉切成大小相等,肥瘦相间的中等块头,放进盘子里。
起锅,烧水,肉块冷水下锅,水烧开后煮五分钟捞出。
因为是做红烧肉,荤腥很大,需要过一遍水,平常做鸡肉什么的根本无需过水,就是要吃这个肉味呢,一过水滋味淡了不少。
把废水倒掉,刷锅。
重新起锅,烧油,肉块倒入锅中,小火煸炒至肉块水分消失,表面变成微黄色,捞出。
再次起锅,烧油,倒入大蒜,大料,葱,姜等佐料,炒香后放入白糖,小火熬至暗黄色,倒入少许酱油,加入放在一旁的肉块,翻炒均匀,倒入开水,没过肉块。
放盐。
大功告成。
拿出小凳子,放在门前,舒服的坐上去。
拆开新买的香烟,抽出一支,美美地吸上一口。
王成长内心感慨,吞云吐雾的感觉真是美妙,无论你是失意还是得意,香烟都能缓解你内心情绪。
这味道令人着迷。
沉醉其中并且难以自拔。
神游天外了一阵后,王成长回过神来,抽掉最后一口香烟,用脚将烟屁股踩灭,然后弹出墙外。
看在趴在一旁无所事事等着开饭的大黑,王成长又开始琢磨起那个进击的大黑支线培养方案了。
把大黑叫了过来,揉了揉他的狗头,嗯,还是熟悉配方,还是熟悉的手感。
顺着头部往下王成长仔细摸了摸大黑的身体,发现大黑现在肉质更加紧实,少了许多肥膘。
估摸着再吃一粒伸腿瞪眼丸大黑就能有打猎的资本了。
到时候大黑和我一起出去打猎,估摸着又能吸引一波粉丝,越想越觉得有可能,看向大黑的目光也就愈发意味深长了起来。
大黑被王成长看的头皮发麻,汪汪了两声。
你这么看我干啥,是不是想把我老黑拴起来然后独吞红烧肉。
大黑的眼神无比清楚的传达出这个意思。
嗯?这个大黑现在怎么还知道自称老黑了呢,而且还知道红烧肉。
看着大黑那充满智慧的小眼神,王成长心下暗道。
难道说这个系统给的开智丹是长期疗效,不是立竿见影的那种,我说怎么最近大黑出去玩耍的时间越来越短,大多数时候是趴在地上懒洋洋的晒着太阳,原来是在思考狗生。
不去想这么多,反正是好事。
天大地大,吃饭最大,吃饭才是当前最重要的事情。
放开揉着大黑狗头的手,王成长起身拍了拍屁股,走进厨房。
掀开锅盖,一阵肉香扑鼻而来,连大黑都不趴着了,闻着香味跑了进来,露着他那个大舌头,口水都滴到了地上。
看起来很成功,肉块冒着油光,红白相间。看起来就让人心情大好,口味大增。
拿出筷子,挑了一块卖相较好的放进嘴里。
刚接触到嘴唇就拿了出来,烫嘴。
王成长呼呼的吹了两口气才慢慢放进嘴里。
肉质紧实的瘦肉和入口即化的肥肉在牙齿的帮助下混为一谈,不分你我,亲密无间。
继续咀嚼了一阵,真是唇齿生香,满嘴流油。
再搭配上生蒜瓣,嘎嘣脆的口感和大蒜独有的味道更是让这红烧肉的美味更上一层楼。
有道是吃肉不吃蒜,香味少一半,这话一点也不假。
总结起来就是四个字。