,然后放在一个碗里,放上了辣椒,还有各种蘸料,接着把它们捣碎,让它们完全融合到一起,这就做成了一碗蘸料。
严丽丽已经将火生好,墨浅浅先是在锅里倒了少许的油,等着油热的差不多的时候,又将另外一些没有放蘸料的蒜先下锅里,炒出了蒜香味儿。
接着就把那些已经和酒腌好的鸡胗放入锅里小炒了起来。
“婶,把火压一点。”
严丽丽按照墨浅浅的话将火压小了一点。
紧接着,墨浅浅又将那一碗弄好的蘸料一起倒进锅里,和鸡胗爆炒了起来。
没有几秒钟,香味就已经充斥着整个厨房,严丽丽一边烧火,一边惊奇。
“婉儿啊,这怎么这么香呢?这就是刚刚的那些鸡胗吗?”
“是啊,婶,我说的没错吧?是不是闻着特别的香?”
没过几句话,墨浅浅就将锅里的鸡胗成了出来,这就是已经做好了一道菜了。
下一道菜也非常的简单,几乎是现代版本的炸鸡。
墨浅浅将这个完整的鸡用刀先是把鸡肉分割下来,然后在肉上又片上了刀花,以便能够入味。
接着,她用各种的料酒,还有蘸料,把鸡肉腌制了一下,然后打了一个鸡蛋,放了点淀粉。
把刚刚切好的鸡肉在淀粉里包裹了几次,接着就放到油锅里炸了起来,没有一会儿,香酥的鸡块就出锅了。如遇断更,未更新,可到新站www.yumitxt.com(玉米小说网)查看最新内容。