除腥膻味,还能完好的保存肉质的营养价值。”
王铁柱一边慌忙的吃着,而黄月月在一旁也慌忙的介绍着。
“这个我吃出来了,肉质之中带有一丝药材的味道,缓和了肉的油腻,让人即使吃的多,也不会有油腻的感觉,这个药材很像百香果。”
王铁柱虽然没有吃过虾仁,但是红烧肉可没少吃,肉质的味道还是一下就能察觉到的。
“对呀,和普通糖醋排骨不同的是,排骨经过热水过滤之后,放进百香果调制的温水之中泡制半小时,然后在拿出来烹饪,所以自然带有一些药材清香的气息,吃完之后会让人有一种神清气爽的感觉。”
王铁柱这简简单单的几句话,正好说中了自己店里糖醋排骨的玄妙之处,黄月月眉开眼笑,洋洋得意的解释道。
“虽然和普通糖醋排骨有那么一点与众不同,但是我还是感觉我妈做的糖醋排骨好吃!”
王铁柱三下五除二就把盘子里的糖醋排骨清理干净了,虽然吃的满嘴油光,但是依然不忘了调侃两句。
“既然你都这样说了,我店里刚好还缺厨师,要不你来我店里工作?我给你开高新。”
黄月月顺着王铁柱的话,把自己心里的想法坦然的讲了出来,王铁柱懂风水,如果肯帮助自己,那自己还会发愁店里没有生意?
王铁柱听见黄月月邀请自己来当厨师,一口气没喘上来,连续咳嗽了几声,脸上露出受宠若惊的神态。