不敢当:“喊我温如言便好。”
“之前的事我已经听说了,感谢您当时的出手相救。”
几人过来还带了些礼品,给温如言送了一个玛瑙绿玉镯,温如言难以推辞,只好接受了。
听说要做饭,他们还送来了米面油。
温如言在几人身上环了一圈,便听到唐薇笑道:“小侄子没有带出来,现在快入秋了,怕染了风寒。”
黄薇道:“孩子她娘在屋里照顾着呢,现在孩子天天睡觉身边离不开人,等下次再登门拜访。”
掐着时间,见顾早礼差不多该回来了,温如言让院里其他几人待客,自己进厨房热油开始做料。
炒锅里放油,将少许蒜、大葱、姜、辣椒段、花椒下锅煸炒出香味。
她嗅了嗅,闻到了一丝香气,便将,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,香料和辣椒扔下锅里。
中火大概炒了五分钟,又给大锅里加入了水,将剩下的蒜、大葱、姜、蒜苗放下去煮开。
火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。
温如言以前在家经常自己做,虽说不是炉火纯青,但沁出辣香还是不成问题的。
香味从屋里溜走,在外面飘散的,直将人勾的七魂少了三魂。