难度虽比平时大一点,但是正需要这样,有点难度才好磨炼厨艺,太简单或者太难都不合适。
陈伟立刻就钻了厨房,店里就先让小李他们负责一下。
晚上食客多了自己就帮忙炒几个菜撑撑场面,现在自己尽量把精力和时间放在厨艺大赛上面。
看了系统里面的介绍,陈伟发现这拔丝香蕉和鸡蛋饼在做法上倒是有几分相似。
鸡蛋饼主要是煎,而拔丝香蕉主要是炸,原理上差不多,看来完成任务把握比较大。
厨房里陈伟皱起了眉头,刚才只顾想怎么做拔丝香蕉,却没想到现在店里并没有合适的香蕉。
因为这香蕉以前的很少用作食材,只是陈梦琪偶尔买来吃,厨房里倒是有两串。
但是好像记得还是前天买的,皮都有些变黑了,有几根都烂了。
陈伟不禁有些无奈起来,还得去附近去买。
算了,也算是一种磨炼吧,为了厨艺大赛,现在陈伟不得不严谨一些,食材方面自然也不能马虎。
从酒店出来了,陈伟四处望了望,便看到前面不远处就有一个水果摊。
以前陈伟也没注意这些路边的摊子,没想到关键时候还挺方便的,陈伟快步走了过去。
“大姐,这香蕉新鲜吗?”
陈伟来到水果摊前,向一位二十七八岁的的女人说道,随即又发现自己这么问还真是有点傻,人家还能说不新鲜吗,都是职业病,陈伟挑选食材的时候总是要用新鲜的。
“新鲜着呢!今天刚摘的。”
女子笑道,说起话来带有浓重的乡村口音,看起来非常纯朴,估计种水果的。