主厨而不是夜市摊老板。如今面对着琳琅满目的海鲜，那种久违的工作状态顿时又回来了。

    巴掌大的上好扇贝，洗干净撬开，放入粉丝、蒜蓉等一应配料，以及苏誉配制的海鲜酱油，最后在中心点上香油，入锅蒸。然后将鲜虾剁开，虾头蘸打了蛋清的粉芡，入热油爆至焦黄；虾身入白水煮熟，加入黄酒姜片去腥，捞出，去虾线，将金色的虾头和白色的虾肉分开，摆成太极状，两只小碟中分别盛椒盐与酱油，作为太极阴阳鱼的鱼眼。

    苏记菜谱上记载的前两道菜这就做成了。

    安弘浥把胖胖的脸贴在桌子上，瞪眼看着小小的猫：“两月时限快到了，我觉得你还是住到王府来吧。”

    正在舔爪子的安弘澈顿了顿，瞥了弟弟一眼，继续舔爪子。

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