很有才饮长沙水，又吃武昌鱼的韵味了——刚刚才吃过口条，现在就又有口福了！

    因为他们送来的居然是整整一筐大鲳鱼！还是十几种鲳鱼中，最好吃的大斗鲳！（中国鲳）

    要知道大长山岛作为后世的著名渔港，出产的海产品种类繁多，而放在这个渔业资源尚未受到破坏的年代，那更是各种海产品数不胜数！

    不过斗鲳依然算得上是渔获中的上品，而在常见的七八种鲳鱼中更是首屈一指。

    而高耀晋之所以有深刻印象，因为他在后世就吃过斗鲳，还是母亲过生日才忍痛购买的！斤把重的一条就花了他二百大洋呢！

    所以这种不亲民的价格不是他能消费得起的，一年都吃不了二三回。

    而现在这些斗鲳呢？却是任他予取予求，并且最小的都有三四斤，最大的一条估计都有六七斤重！比锅盖还要大！

    这样的个头，不说在后世已经根本看不到，甚至连想都不敢想啊！

    甚至高耀晋还看到几条斗鲳的鱼鳍还在颤动时，他都不知道说什么好了……

    这样的新鲜程度，和后世那种出海后清一色经过冷库洗礼，超市里还要经过冰块保鲜的冰斗鲳完全不同。

    “二位有心了，这筐鲳鱼多少钱？”既然是这么好的海鲜，高耀晋也就笑纳了，不过他的原则是东西收下，价钱照付，不占他们便宜。

    不料两个渔民听了之后却是连连摆手：“这些鱼不要钱！官爷你之前给的房租就大大有富余了！这是小人们看见今天打到的鱼不错，送来给官爷尝个鲜的。”

    “不行——”高耀晋却是摆摆手道：“一码归一码，你给我鱼了，我就得付钱，并且大家相处久了你们就知道，我不是那种白吃白拿的主，所以我再问一下，这些鱼多少钱？”

    “啊！”看见高耀晋是真心实意想付钱，这二个渔民心里不安，又有些窃喜的同时，就连忙道：“那就给八十文钱吧——”

    “什么？只要八十文？”等到他们报出这个价格之后，高耀晋都怀疑自己的耳朵是不是听错了！

    因为这个价格也太低了吧！要知道这么一筐大斗鲳，最少都有四十斤重！而现在这个价格，等于一斤斗鲳只卖二文钱！

    可是这怎么可能？就算这是他们直接捕捞的，没有经过鱼贩子转手，可也不能便宜到这个程度吧……

    例如高耀晋呆在沈阳的时候，也吃过鱼，而滋味还比不上这个的鲢鱼或者鲤鱼，才二斤多一条的，一斤都要卖十二三文的，所以现在这个价格……

    见了高耀晋吃惊的样子，其中一个渔民就是脸色一黯，叹息道：“官爷你不是打鱼人，所以不清楚里面的门道，这已经是现在的行价了！”

    “不要说是在这里，就算是拿到对岸的登州、莱州、乃至更远的津门等沿海各地，都是这个价！甚至这要是当天渔货上的多，连这个价都卖不上！”

    经过他们的解释，高耀晋这才明白，原来在这个时代，虽然渔业资源异常丰富，出海随便兜上一圈就有不错的收成，可是渔民依然享受不到这种资源丰富的红利，反而一直过着贫苦的生活。

    而其中的主要原因就是——卖鱼难！或者说保鲜手段的匮乏，限制了鱼价！

    举例来说你今天运气不错，捕到了一船鱼，也最多在刚刚上岸的时候，能卖出六文七文，乃至是二十文的高价都能卖！

    可是那个时间非常短暂，一般也就是小半天时间。并且大家知道你存不住，很快要跌价，所以也少有人会买（相对来说河鱼可以养在水里，存活时间能长一些）。

    所以常态就是……在剩下的大半天时间里二文钱一斤贱卖才是常态！并且你还要抓住这最后的机会卖掉！

    不然的话放到第二天就已经不新鲜了！半臭不臭的你卖二文钱的割肉价都没人要了！

    而要是再拖到第三天的话，那不好意思，送给别人都不要，甚至连猪都不吃，只能作为肥田的肥料使用了。

    所以说这个海鱼的价格，不管你是什么样的海鱼，价格一直在地板上摩擦啊！

    而之所以如此，是因为在这个时代没有任何的保鲜手段！什么全链冷冻，乃至冷库，冷柜，冰块保鲜，活鱼充氧运输，统统没有！

    所以从鱼捕捞出水的那一刻起，就已经开始走向变质，要抓紧时间卖掉，不然的话就要烂在手里了。

    所以这种难以保鲜的特性，决定了你就算打到鱼，也必须赶紧三瓜两枣的贱卖掉，不然就得扔了。

    （甚至高耀晋还知道，在后世七十年代，都发生过整船的带鱼因为卖鱼难，只能倒在田里肥田的事情，更别说现在了）。

    并且这种卖鱼难，不仅仅是打鱼人的悲哀，也是有吃鱼需求的老百姓的悲哀。

    例如保鲜时间这么短，住在沿海三十里内的百姓还能吃到海鱼（这是渔民挑着鱼担紧赶慢赶，能够保持新鲜的极限距离了）。

    而超过三十里，你就别想吃到新鲜的海鱼了！就算皇帝老子都不行！甚至连咸鱼干都吃