第5章 研磨咖啡
大概三四分钟的样子,服务员再次从里面走了出来。
在其身后,还跟着一个四五十岁的中年男子。
“你好,就是你想要自己配制嘛?”
“没错。”
闻言,夏辰点头。
“我们这星克克,在全球都是知名的奶茶咖啡店。但你却选择自己配制,知道这意味着什么嘛?”
“嗯!意味着什么?”
对此,夏辰晃着脑袋,疑惑地问道。
“这位先生真是有趣,在我们这种高端的咖啡店,提出自己配制,难道不算是对我们的挑战嘛?”
淡笑一声,中年男子拿起桌上的一个空杯子,递给夏辰。
见此,夏辰很是随意地接了过来。
“哦,那你的意思,是接受挑战?”
“当然!”
说着,中年男人朝着一旁的服务员示意了一下,重新看向夏辰,说道。
“我会给你准备全套的工具以及各个地方产的可可豆,还有各种配料。”
“如果你能调制出令我满意的咖啡,我洪江便欠你一个人情。相反,则你欠我一个人情。”
“没问题。”
听到这话,夏辰直接应了下来。
虽然不知道眼前这中年人是谁,他的人情又有啥用。
但对于这配制咖啡的事情,夏辰有着绝对的自信。
毕竟,以前刚开始执行任务的时候,夏辰的实力还不足以自保。
因此便需要一些特殊的技能,用来伪装自己。
调制酒,咖啡,饮料等等这些,都可以很好的让夏辰伪装起来。
所以,也都简单的学习过。
此刻,柜台前已经摆放好了研磨可可豆用的设备,还有各种配料。
“需要哪里的豆,只要你说得出,我都可以拿给你。”
看着夏辰,洪江轻笑着,指着身前的一排可可豆,说道。
“那给我每样来一些吧。”
“嗯?你确定。这样可是会让咖啡的味道变得非常浑浊,根本没法入口的。”
“确定!”
“哈哈~~这样看来,小兄弟你的想法,很是特别啊。”
“一般,也就有空的时候,学了一点。”
“好,给你。”
说着,洪江便拿出一个长条形的瓷碗,直接放在了柜台上。
带上手套,在每一个存放可可豆的盒子里都取出一点,放到了瓷碗上。
这里发生的事情,自然是早已吸引了周围人的注意。
抬起头,带着好奇目光看向夏辰所在的位置。
不过,却并没有人出声,全都是安静地看着。
角落处,林冷心眉头微微皱起,看着站在柜台前的夏辰,有些疑惑。
这个家伙,到底想要干什么。
难道,他是想自己调制一个咖啡嘛。
以他的手艺,应该会很好喝的吧。
……
“小兄弟,还需要什么?”
将可可豆挑选完,洪江看向夏辰,问道。
“给我一个磨具吧。”
“磨具?难道这些设备小兄弟觉得不好用嘛?”
“咳咳,只是手动的用的更顺手而已。”
“好吧,既然小兄弟如此要求。”
看向一旁的服务员,洪江继续道。
“去库房,将那个磨具拿出来,给这位小兄弟。”
“是。”
应了一声,服务员便离开了。
没多久,就拿着磨具走了回来。
“这下,你可以开始了吧。”
“当然。”
接过服务员手里的磨具,夏辰开始在长瓷盘上挑选起来。
长瓷盘上,虽然单一品种的数量并不多,但奈何种类实在太多。
而夏辰所需要的,则是一个特定种类的特殊比列。
选择好可可豆,夏辰将其全都放进了磨具里。
几分钟后,将研磨好的粉倒入杯子。
开始继续挑选。
……
微微摇晃手里的杯子,倒入适量的水,缓缓搅拌几分。
让俩者,完美的融合。
一股沁人心脾地咖啡香气,一点点的从这杯中升起。
浓郁中,带着一丝清香。
仿佛身处在高原,大口呼吸着‘美味’的空气。
这一刻,原本沉默的观众不在沉默了。
皆是盯着夏辰手中的那杯咖啡,发出一阵又一阵的惊叹声。
而站在柜台内的洪江,在仔细品味了这香气后,也是肯定的点点头。
“没想到小兄弟有着如此之高的技术,洪某眼拙了。”
“一般了,就是根据每种可可豆的性质进行搭配而已。”
闻言,洪江眉头皱起