，再就是我想改变一下菜式了。”

    “改菜式？这可得慎重啊，餐饮这个行业看起来简单，但其实挺难的，毕竟众口难调，贸然修改菜式，客户不认可就遭了，到时候你的投资全都得打水漂。”李国远慎重道。

    李耐点了点头：“我知道，但是以往的菜式已经没什么新鲜感了，修改菜式是必然的。”

    李国志将抽完剩下的烟头在垃圾箱上掐灭，随手扔掉后，问道；“那你想要做什么新菜式？”

    这个问题李耐早就想好了，不加思索道：“火锅。”

    “什么？火锅？这能行吗？”李国志惊讶道。

    现在这个年头，火锅并不怎么流行，不像后世那样风靡大江南北。

    所以听到李耐要搞火锅，便觉得不靠谱。

    李耐点头：“可以的，火锅只要用心做，必然能令酒店起死回生。”

    李国志不太认可道：“不可能的，现在上档次的酒店哪有把火锅做主菜式的，你这不是瞎胡闹吗。”

    李耐却胸有成竹的笑道：“我准备要做的可不是一般的火锅，爸你放心，我不是脑子一热才下的这个决定，而是经过了深思熟虑的。”

    见他依旧在坚持，李国志也不好说什么了。

    心道反正现在已经差不多走到绝路了，也没啥好顾忌的了，干脆就让儿子试一试吧。

    总比眼睁睁的看着酒店倒闭了好。