在墙边还有一圈架子,也不知道那些木匠到底是怎么在七天内挖出这么大一个地窖的。
李大嘴顺着梯子也下来了,看着下面的地窖,李大嘴惊讶的说道:“好大的地窖,这都得有一间屋子大了!冬天的时候,可以在这儿藏些冰。等到夏天的时候用!”
地窖温度低,在很久以前。就有人在冬天的时候挖河冰储藏起来后等到夏天再用!
据说,皇家甚至有专门用来储藏冰的冰库!
“大嘴,你说的是真的?”苏云有些不相信的问道。
李大嘴点了点头:“当然是真的,藏冰不是什么难事儿,只要用棉絮、稻草、芦灰渣将冰裹起来就行了!嗯......还得用砖砌一个冰池,这个地窖深,下面的温度没那么高。应该能放很长时间!”
冰窖以前非常稀奇,而且造价昂贵。但随着时间发展,技术进步。冰窖已经没有那么珍贵了。
以前在黄鹤楼洗菜的时候,李大嘴就去冰窖里搬过冰!
“不仅如此,我们还可以放些酒在地窖里。到时候那些酒冰凉凉的,到了夏天喝起来爽快极了!”李大嘴继续说道:“毕竟酒不是西瓜,不能在井里泡着!”