还是一直交代着，生怕自家闺女和女婿明儿忘了。那她做的菜也就没意义了。

    送走许母后，许晚秀这才进厨房接着忙碌，先是把今早刚买回来的那一块猪肉起掉猪皮和三分肥，再等起锅烧热后才把那猪皮连带着肥肉放进去，榨出油，格外地香。

    将那榨出来的猪油用碗装了一大部分，再就着锅底剩下的一点猪油开始炒菜。猪油炒青菜是绝配，许晚秀把那已经拣好洗好的白菜叶子放进锅里，锅铲不动翻动往里头炒着。

    白菜本就多汁容易出水，又是