腐,麻麻辣辣,很适合拌饭,特别的香。
除了豆腐卖的畅销以外,豆腐脑也不差,直接抢占了早餐的龙头地位,一大勺子的肉卤,再加上一勺子辣椒油,那味道简直绝了。
咸豆腐脑有了,甜豆花也不能少,唐焰心一脸奸商样的表示,一定要照顾好南北两边的口味。
像钱通这样喜甜的人也不少,比起咸辣口,他们更爱那么一碗甜豆花,淋上糖浆,再放几粒葡萄干,就完成了,味道极其的香甜嫩滑。
“这个口感,不像透着腥味的猪脑花,有点像鸡蛋羹啊!”有舌尖灵敏度强盛的顾客,边品尝边吧唧嘴道。
“鸡蛋可是个金贵的玩意,你们能想象这豆腐脑是黄豆做的吗?对,就是家里快发霉,难吃又不顶饿的黄豆子。”
不少人都对唐焰心竖起大拇指,赞叹不已的道,“好家伙,唐记的老板忒厉害了,简直有化腐朽为神奇的能力。”
一夕间,唐焰心的声名,又随着豆腐的出世,提升到了另一个阶层。