第241章(第1页)
韦镇川什么表情,弯腰轻快的打开鞋柜将二人换下的鞋子给放进去,略有点强迫症的摆整齐了。 本来嘴上还想说一句以后记得按照这个收拾,却想着这人生活上的邋遢,也放弃去说。 这个男人。 估计也就在厨房里头想得起‘收拾’两个字吧? 其他方面么,没了自己估计过的比乞丐都不如,要是在外人面前说多了还容易气的跳脚,前头几次飞行嘉宾来了可不就是这样么。 韦镇川许久没见过程沁这般软和的态度了。 他忍不住露出笑容,伸手捂住嘴轻咳道:“那我房间衣柜,你能不能帮我整理一下,我冬天的袜子都找不到了。” 说着。 韦镇川伸出了拖鞋里的脚。 白色的袜子顶端破洞了暂且不说,大冬天的谁不是穿的厚袜子?偏偏他还是穿的夏季短船袜,脚踝露在外头都冻成白色的了。 程沁:“……你就是个生活白痴。” 韦镇川:“我负责做菜不就好了么?” 程沁:“呸,你做的东西狗都不吃。” 韦镇川:“那……明天点外卖的时候你帮我点个不辣的,总可以吧?” 程沁:“看在你受伤的份上,行叭。” 韦镇川:“嗯。” 听着外头俩人的声音愈发软和,还有说有笑的。 苏瑶低头给某个滴了不知道多少条短信的黏人猫猫精回了讯息,这才佯装什么都不知道的样子,拧开了洗手间的门。 …… 本身说好的晚上来个湘菜宴,又因为韦镇川手骨折的事,所以晚餐苏瑶主厨,程沁在旁边打下手。 时间最久的腊肉、腊肠自然是最先处理的。 经过腌制、烟熏的腊味外壳是一层厚厚的黑色油脂,弥漫着浓浓的木质的焦香。 就是它的存在才能让腊味的风味更上一层楼,被热水蒸煮过后,用钢丝球将那层油脂刷掉,底下纯白脂肪和呈现出淡淡粉红色的瘦肉简直是一个丰腴的小妖精。 惹得人口舌生津,食指大动。 “尝尝看?” 片好的五花肉送过去,苏瑶下刀飞快。 程沁捻着那块腊肉吃了好几口,满足的眯起了眼睛,“就是这个味道,好香,再放点大蒜叶子,辣椒一炒,口感绝了。” 看得出来程沁的确馋的厉害,只是刚煮熟的腊肉,已经捻着吃了好几块,随后又问能帮什么忙。 苏瑶也不客气,朝购物袋努努嘴,“帮我洗点辣椒吧,我买了好几种不同辣度的,你看看自己想吃哪种。” “嗯。” 程沁跑去翻袋子,从里头翻出的辣椒种类就有好几种。 又小又红的小米椒。 又辣又痛的青线椒。 肉厚口感淡一点,专门做虎皮青椒的肉椒。 还有圆滚滚,像小灯笼一样的甜椒。 家乡口味让程沁知道要做腊肠么,搭配最合适的就是青线椒了,那种口腔的灼痛感是别的辣椒类型无法替代的。 但…… 她脑子里不其然的闪过医生叮嘱韦镇川的那些话,伸出去的手鬼使神差的落在了肉椒上,背着苏瑶跑去洗了。 嗯。 当她大发慈悲好了,毕竟韦镇川现在吃不了太辣的。 苏瑶余光偷瞥了一眼,低头切菜的时候忍不住笑了笑,随后又拔高了嗓门问:“豆豉排骨你要多辣?” “唔,少放一点。” “这些够吗?” “哎哎哎,多了多了,少放一点。” “酸萝卜?” “我想吃现成的,就别跟肉一块炒了吧,我试试切个条……” 堵着的那口气早就不见了影子,原本定好的几道菜全都在程沁的要求下少辣,厨房一片和谐。 口是心非四个字在程沁的身上完完全全的体现出来。 而她也有点体会到下厨并没有她想象中的那么简单,甚至有不少小学问在里头。 切菜、备菜、调料。 还要计算每道菜需要制作多少时间,必须掐着时间点来做,甚至需要很久做准备,否则早早出了锅,没一会儿的时间就会凉下去。 是不是也说明,以前韦镇川做饭的时候,也是这么麻烦? 排骨在汤锅里翻滚。 程沁的心脏突然被什么东西刺了一下,疼的厉害。 “还有块猪肉没处理,你想吃什么口味的?”苏瑶将最后一块猪肉拎出来,细数道:“青椒小炒肉,还是跟豆豉一块炒?或者是来个农家一碗香?小酥肉也行。” 鬼使神差的。 程沁脑子里突然浮现出韦镇川爱吃的菜,脱口而出道:“要不做个蜜汁叉烧吧?” 苏瑶:“……” 嗯? “好几道辣菜了,做道解辣的也好。” 程沁往回找补了一句,不自然地撇过了脑袋。 苏瑶爱莫能助的摊手,“这道菜要想好吃,最起码得提前两个小时来腌制,更入味儿得用一天,现在做怕是来不及了。” “就没别的办法?” “那倒也有。” 苏瑶思考半晌,给出建议:“肉改小块,用电饭锅蒸煮,能把酱汁的味道逼进去,就是吃的时候差了一点风味。” “没关系,我去买锅!” 知道有法子能做,程沁应的飞快,也没给苏瑶开口的机会,穿着大衣跑出去了,风风火火的模样看的苏瑶一阵胆寒。 肚里揣了个娃,你走路倒是慢一点啊! 偏偏镜头对着,她只能把这些话硬生生的憋了回去。 捉急。 一分钟后。 韦镇川状似不经意的路过厨房,往里头看了眼锅,目光落在碗里还没下过的鸡块上,故作好奇之色说:“我以前听程沁老说这东安鸡有多好吃,我就过来看看。” 真的没这个偷学的意思! 苏瑶觉得这对离婚夫妻都是死鸭子嘴
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