“这霜糖咋还没黑糖甜呢！”

    “就是，卖这么贵，一点都不好吃。”

    豆饼几人边吃边吐槽，将店铺中所有的糖全都试了一遍。

    伙计黑着脸面色怪异，他还是头一次碰见有人专门花钱试吃的。

    唐鼎咂咂嘴。

    这霜糖入口微甜，有种奶粉的腻味。

    他已经确定了自己心中想法。

    “公子，如何？”

    “不错！”

    “呵呵，那是自然！”

    老掌柜捋着山羊胡：“老夫这霜糖可都是从岭南运来的精品，备受京城达官贵人的喜爱！”

    唐鼎点头：“很好，所以我买黑糖！”

    老掌柜：“？？？”

    靠，你丫有病吧！

    试了半天，你告诉老子要黑糖？

    “要那种？”

    “最便宜的。”

    老掌柜：“……”

    他本以为碰到了个大主顾，搞了半天这你妹的不是浪费感情吗？

    “六子，给公子称糖！”

    老掌柜态度瞬间凉了不少。

    “要多少？”

    唐鼎想了想：“先来一百斤吧！”

    “多少？”

    “一百斤。”

    “Duang……”

    六子直接惊的秤砣落地。

    他瞪着眼珠子，一副见鬼的表情。

    一百斤，这他嘛是糖不是盐啊！

    就算是京城里的豪门大户，一年也吃不了这么多吧。

    “怎么，有问题？”

    “有。”

    “什么问题？”

    “存货不够啊，店里的粗糖存货只有八十多斤。”

    唐鼎鄙夷：“就这么点存货，你们还百年老店？”

    伙计：“……”

    掌柜：“……”

    这你妹的是糖啊。

    这么贵的东西，谁吃饱了撑着买这么多啊？

    “咳咳，公子，实在抱歉，蔽店只有这么多。”

    “那行吧，我全要了！”

    “公子，您确定？”

    老掌柜面色古怪：“事先声明，本店货物一旦出店，非质量问题不可退货。”

    “可以，称糖吧！”

    “公子，您真不再考虑考虑？”

    “到底卖不卖，不卖我去别家了啊！”

    “买买买！”

    很快八十多斤粗糖装好。

    整整用麻袋装了两袋半。

    唐鼎付了钱，指挥几个流民抬了出去。

    直到几人出门，老掌柜和伙计才从震惊中反应过来。

    “掌柜的，您说他买这么多糖干啥？”

    “可能是脑子不好使吧！”

    “有道理，正经人谁花银子试吃啊？”

    “六子，赶紧去把店关了，今天歇业，省的他们一会回来退货！”

    掌柜收好宝钞，心里美滋滋。

    店外。

    豆饼吃力的拖着半袋粗糖。

    “唐恩公，你买这么多糖干什么啊？”

    “是啊，这得吃到猴年马月。”

    “呵呵，这些可不是用来吃的。”

    “那干啥？”

    “卖！”

    唐鼎眯眼一笑，摸出几两碎银子。

    “豆饼，你带他们把这些糖送到我府上去，我还有别的事要办！”

    “好咧！”

    打发了豆饼几人，唐鼎沿着秦淮河直接出了城。

    此时正是春日，草长莺飞，流水潺潺。

    唐鼎在一片浅滩之处停下了脚步。

      ; “不错，这里的砂石细密干净，黏土含量较高，倒是极佳的炼糖材料。”

    将黑糖炼成白糖，最简单的自然便是‘黄泥水淋法’

    将糖融成糖水，用黄泥水过滤，黄泥胶体便会吸附黑色素，将黑糖脱色。

    这简单的物理反应，造就的价值非常高。

    粗劣的黑糖一两一斤，提炼成白糖，价值绝对在十两以上。

    瞬间翻了一倍，甚至比香皂还要挣钱。

    唐鼎说干就干。

    撸起袖子，便开始往麻袋里装黄泥。

    “卧槽，好沉啊，早知道让豆饼他们跟我一起来了！”

    唐鼎扛着半袋黄泥，没走几步便累的气喘吁吁。

    提炼白糖的工艺比香皂还要简单，唐鼎不带豆饼几人，也是怕被有心人猜到配方。

    为了挣钱，只能自己吃苦。

    唐鼎咬牙又走了一会，又累又渴。

    “咦，前面有人家！”

    看到几间小茅房，唐鼎眼睛一亮。

    快步上前敲门。

    “有人吗？能讨碗水喝吗？”

    “吱呀！”

    片刻之后，房门打开