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    潮泰牛肉火锅南山店

    唐恬恬一个人坐在四人桌上，拿出手机打开微信，询问苏英洁和罗澜到哪里了。

    白石洲离深大很近，于是唐恬恬在群里面说去潮泰南山店，因为这家店在网上的评分还不错。

    征得苏英洁和罗澜的同意后，她便先坐公交来到桂庙，进店占位置，毕竟今天是周末，一到晚上，出来吃牛肉火锅的人就会很多，要是再晚点，门口就得排起队等号了。

    微信群：超级无敌美少女天团

    唐甜甜：你们到哪了？

    苏洁洁：我刚上澜澜的车，正在路上，我们走深南大道，如果不堵车的话，

    应该很快就能到。

    唐甜甜：行，那是我先点，还是等你们来了再一起点？

    苏洁洁：你先把菜单拍过来吧，让我瞄一眼，看看想吃什么。

    唐甜甜：OK

    唐恬恬立起菜单，拿着手机把正反的菜单都拍清楚，发到微信群中。

    唐甜甜：看看，要吃什么随便点，今天罗澜请客，不用跟我客气！

    苏洁洁：好哒！

    苏英洁说完，还发了一个表示超级兴奋的表情包。

    罗澜在这时冒泡：……

    唐甜甜：哟呵，开车玩手机，小心被交警抓到罚款扣分喔！

    罗澜澜：等红灯……

    苏洁洁：糟糕！我好像看到交警过来了！

    罗澜澜：卧槽！恬恬姐，如果被你毒奶中了，今天的火锅就没了，微笑再见脸。

    唐恬恬立马放下手机，不再回复群里面的消息，假装什么事都没发生过，拿起菜单仔细地看起来。

    说起牛肉火锅，广东名声最响亮的就属潮汕牛肉火锅，而在深圳，潮泰牛肉火锅算是年代久远的老店，唐恬恬看着菜单上的脖仁、匙仁、吊龙、五花趾、三花趾等等名词，不由想起她第一次去吃牛肉火锅，当时感叹一头牛身上的肉居然还有这多名称，傻傻分不清，还是齐斌耐心跟她解释，才让她稍稍了解。

    再想起齐斌，唐恬恬心中是毫无波澜的一片平静，她已经彻底放下，现在回想的不过是一段美好的回忆，但它也仅仅是存在记忆中，也永远只能存在于记忆中。

    毕竟初恋中还是有美好的地方，它切切实实的发生过，唐恬恬不再选择将它压在心底，而是坦坦荡荡的去直视。

    唐恬恬在吊龙和吊龙伴前面打勾，吊龙这个名字听起来挺厉害，其实就是牛的前腰脊肉，肉质紧实鲜嫩，是吃潮汕牛肉火锅一般必点的部位之一。而吊龙伴这个部位，就是带点肥牛的牛里脊肉，它的虽然带着肥牛，却肥而不腻，跟瘦肉搭配在一起，香滑可口，口感更有层次。

    选完自己喜欢的，唐恬恬又在雪花肥牛前面打勾，这是罗澜喜欢的部位，上好的雪花肥牛是雪白脂肪在鲜红嫩肉中呈雪花点绽放，口感柔嫩鲜美，罗澜作为今天请客的老板，唐恬恬自然是要帮她先点下来。

    点完这些，唐恬恬又点进微信群，对话还停留在苏英洁说交警走过来的时候，唐恬恬决定忽略掉它，直接问：英洁，我点了吊龙、吊龙伴还有脖仁，你看你要什么吗？

    苏英洁很快回答：我要生丸，还要嫩肉和五花趾。

    苏洁洁：对了，罗澜说她还要牛舌和胸口油。

    唐甜甜：好

    唐恬恬分别在苏英洁所点的肉类前面打勾，生丸就是生牛肉丸，刚刚手打出来的，口感要比熟丸更新鲜有弹性，牛嫩肉就是片好的牛肉，也略有些嚼劲，而五花趾是牛的后腿肌腱，肉中带筋，有独特的花纹，切成薄片涮过之后非常酥脆，除了五花趾，还有三花趾，这是前腿肌腱肉，但是一般来说，五花比三花更好吃。

    苏英洁有着一口利牙，偏爱一切有嚼头的食物。

    罗澜要的牛舌和胸口油，牛舌不用多说，胸口油又叫胸口朥，是牛心脏旁边的一块脂肪膜，颜色黄中带白的牛胸肉，看起来很像脂肪，其实是一种软组织，它涮开后口感脆而爽口，韧劲十足，同时带有一股隐隐约约的奶香味，一点都不肥腻。

    唐恬恬勾选完这几样，细细一数，上微信群报备。

    唐甜甜：我点好啦，然后数了下，现在已经点了八盘肉，再来份青菜拼盘，还有主食就点湿炒牛河，这样差不多了吧？

    苏洁洁略显担忧地矜持发问：我们会不会点的有些多？吃的完吗？

    罗澜澜：放心，有恬恬姐在，我还担心不够吃，微笑脸。

    唐甜甜：……

    唐甜甜：你又在开车看手机？

    罗澜澜：我们到了，刚停好车。

    唐甜甜：好哒，那我先下单啦，不够后面再加。

    苏洁洁：好的。

    唐恬恬又勾了个经典牛骨汤底，招手叫来服务生，将点好的菜单递给他，“已经点好了，可以下单了。”

    服务生拿过菜单，看着唐恬恬问道：“请问一共几位呢？”

    “三位。”