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婷阅读 > 粤食记 > 第三十四章 火舞金龙,玉龙雪尾

第三十四章 火舞金龙,玉龙雪尾(第2页)


    放下酱油,他从送菜小推车底下,取出一个低温喷枪,一顿左摇右摆宛如赌圣周星驰摇骰盅般戏耍一轮,才对着酱油猛地一顿喷,酱油碟子瞬间凝起一层薄霜,酱油液面上凝固成薄冰来,“让极低温的酱油锁住了香味,淋到鳄鱼尾上,冷酱油收缩热鳄尾,让本来已经酥软绵烂的鳄鱼尾口感更佳。汤,是‘火舞金龙’汤,汤渣另有名称,叫做‘玉龙雪尾’’……”

    用精致长筷一划两边,鳄鱼尾从中间骨头处一分为二,分到了分餐小碟上,左右奉到林佳茵和程子华面前:“二位,请品尝。”
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