了花开四季的餐具，今年就要换成富贵牡丹的；还有像是宴会的座次安排，也极有讲究，除了长幼有序，官职大小，还要求主人家对自己的客人十分了解，像是京城里谁家跟谁家亲近，谁家和谁家有积怨，在安排座位的时候都要注意着。

    年礼往来也同样讲究，像是平级官员之间互赠送的年礼就要价值相当，下面孝敬上来的东西，哪些可以收，哪些不能收，还有一些是需要问过宋大人才能决定的。

    过年最常见的便是“碳敬”，不过今年大概是因为宋清月挖出了煤矿，往年送木炭的，今年好些改成了书画用的墨条，一时间宋大人书房里各色各样的墨锭子堆成了小山。

    宋清月觉得这些雕花精美的墨锭子足够开个展览了。

    然后府中各方各院新年要做新衣，针线房就要采买，有哪些供货商，价格如何，一般情况可以允许下人们从中捞多少油水，安排什么样的人做什么事，其中的关窍，梁氏都一一说给了宋清月听。

    过年要从腊月初就开始筹备，才能基本保证不出错，但就算筹备做得再充足，到了时候还是会出现各种各样的意外和问题。