至吩咐把鸡蛋液搅和均匀。
姜至刚舀起面粉,余温就非常有眼力见的把和面的瓷盆搬过来。
姜至倒进面粉,搅打好的鸡蛋液,玉米油,还有白糖揉成团。
因为天气太热,所以放一会面团就会自己发酵。
姜至细细给她讲解不同材料的比例用量。
几人都认认真真听着。
过了一会,南瓜就蒸好了。
叶菱挨个盛出来,余温余馨则把南瓜捣碎成泥状。
香甜的南瓜气息四溢。
“妹妹,真的要用南瓜做糕点?”叶菱闻着南瓜的气息不放心问道。
“对啊。”姜至笑着点头。
沧澜国的南瓜都是用来煲汤作羹,当做蔬菜来食用,即使香甜也很少有人会拿去做糕点。
吴娟用木头漏勺把鸡蛋蛋清蛋黄分离。
姜至力气大,找了个大盆,拿着提前让人做好的竹子奶油打发器开始打发蛋清。
每搅打一会添加一部分白糖。
蛋清渐渐变得浓稠发白。
其她几人在一旁看得惊奇,跃跃欲试。
姜至自己也打累了,让她们依次尝试。
一会功夫,蛋清就打发至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。
“打到这个程度就可以了。”
姜至用打蛋器在盆里提起一个尖尖,演示给她们看。
几人点头,表示自己记住了。
之前分离的蛋黄加入南瓜泥搅拌好。
姜至用筛子把面粉细细筛进南瓜泥中。
接着和打发好的蛋白呈“z”字型,上下翻拌混合均匀。
然后倒进长方形模具里,用力震了两下。
“这是为了让南瓜糕更细腻,震走气泡。”
余温余馨立刻点头,她们往日做过不少糕点,虽然没有见过这种做法,但一点就透。
吴娟和叶菱也大致懂她意思。
姜至震好后用刮刀把抹面刮平整放上蒸笼,开始蒸。
正好一口酥的面团也发酵好了。
姜至让她们把面团分好揉搓成小圆球,沾水后在盘子里的黑白芝麻上滚一滚,让它表面均匀粘上芝麻。
等油锅开始冒泡泡,温度升至一百度时下芝麻球开始炸。
炸到两面金黄控油捞出,平摊在油纸上。
芝麻球金灿灿,泛着油光,香气扑鼻。
“好了,大家尝尝吧。小心烫。”姜至话刚落。
好几只手就迫不及待伸向油纸。
叶菱咬了一口,烫的她眼圈都红了,还是慢慢嚼着。
“好吃!”
其他人吃的顾不上说话。
“娘亲,宝宝也想吃。”陆昭不甘落后,跑过来,墨眸里全是对美食的渴望,生怕姜至忘了他。
“哈哈。”姜至笑了两声,长指点点他额头,“放心,娘亲不会忘了宝宝的。”
她用小块油纸包起来,轻轻吹了了吹,小心喂到他嘴边。
“慢慢咬,小心烫。”
陆昭也学她的样子呼呼呼的吹,然后试探性的张开小嘴,嗷呜一口,全吞进去。咧着小嘴嘿嘿,“不烫了。”
姜至:……
陆昭吃东西非常认真,脸颊鼓鼓的像个小仓鼠。
“好好吃,娘亲!”他咽下嘴里的一口酥,眼睛里闪闪发光。
“宝宝只吃这一个,一会我们吃南瓜糕好不好?”
一口酥终归是油炸的,姜至不想让陆昭吃太多。
“好。”陆昭不假思索点头,南瓜糕听起来更好吃诶。
一口酥得到了众人的一致好评。
大家不约而同都没有多吃,愈加期待一会的南瓜糕。
南瓜糕不一会也好了。
姜至拿出来,切分成小块,分给她们品尝。
南瓜糕得到了比一口酥还好的评价。
“姜姐姐,我觉得南瓜糕会卖疯的。”余温嘴里鼓鼓囊囊,夸奖道。
她从来没吃过如此好吃的糕点。就连她爹生前重金请来的润都大师傅做的都不及姜姐姐的十分之一。
叶菱和吴娟也赞同她的话。
姜至信心爆棚。
她立刻让几人用油纸把一部分一口酥和南瓜糕分装成好多份。
带着陆昭和叶菱出发去樊楼,让吴娟三人看店。
有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?