余温余馨也早早起床在店里准备食材。
南瓜捣碎了,蛋白打发了。
省了很多事,姜至她们一来就可以直接动手做。
几人分工明确,忙活了一阵,终于赶在街上人多起来做好了。
街上人渐渐多了,旁边的店里人来人往。
蛋糕的香味传得老远,时不时有人路过停下寻找味道的来源。M.XζéwéN.℃ōΜ
但一看是知味斋,立刻扭头就跑了。
有的人胆子比较大,也只是在外面远远围观。
叶菱她们也由一开始的激动变得忧虑起来,目不转睛盯着门外,期待着有顾客来。
姜至悠然自得喝着茶,甚至还想做杯奶茶喝。
“姜姐姐,你不担心吗?店里都没有人来。”
余温年纪小,沉不住气先开口问。
其她人闻言也看向姜至。
姜至笑了笑,看她垂头丧气。
“不啊。”
她啧了一声。
“别皱眉了,再皱下去就像个老太太了。”
余温闻言立刻松了眉,紧张地摸着自己的小脸转向吴娟。
大家都忍俊不禁。
姜至懒洋洋坐着看向窗外,眸子里满是势在必得。
有人顾忌风言风语,但肯定没人能躲得过美食的诱惑。
现在只待第一个人登门而已。
幸亏她留了一手,昨日在樊楼临走时拜托了李掌柜再帮一个忙。
让他大张旗鼓来知味斋买糕点。
姜至转头勾了勾唇,看着还是愁眉苦脸的几人,俏皮的眨了眨眼。
“好啦,相信我,都把心放回肚子里。再有半个时辰就有客人了,到时让你们忙都忙不过来。”
几人见她胸有成竹,面上表情松快了几分,纷纷点头。
“好。”
姜至转向余温。
“余温你知道哪里有卖鲜牛奶的吗?”
“卖倒是没有,不过我知道街上有一家家里养着母牛,他家应该有。”
余温立刻回答道,眸子里满是不解。
“姜姐姐你买牛奶做什么呀?又腥又膻。”
她小脸皱了皱,满是嫌弃。
之前她爹不知道从哪听说喝牛奶对身体好,买了让她和妹妹喝,直给她俩熏死过去,两天两夜食不下咽。
“当然是做好吃的了。”姜至笑道。
其她人不自觉被勾起了好奇。
“妹妹要做什么好吃的?”
“等我做了你就知道了。”
姜至卖了个关子,率先起身往外走。
“走吧,你带我去。”
“好。”
余温点头,跟上她。
姜至大摇大摆走出知味斋。
有人看见是个这么漂亮的小娘子,心里暗自嘀咕,这知味斋新东家一个小娘子做的什么,这么香。
余温说的那家在街最里头。
两人脚步快,一会就到了。
主人知道她俩的来意后后,喜不自胜,殷勤极了。
“您想要多少有多少。”
他家里的母牛产奶太多,小牛吃不完,整日挤奶拿去倒都是个麻烦活,又累又耽误时间。
现在有人买他恨不得全部送出去。
“谢谢啊,倒也不用这么多。”
姜至被他的热情吓到。
主人明显有点失望,但也不含糊,一会功夫就提了一大木桶牛奶出来。
“您看这些够吗?”
姜至看了看乳白温热的牛奶,还有母牛生活的干干净净的环境。
“够了。这一桶多少钱?”
“一文钱。”主人道,“我还可以给您送到家。”
姜至:……这服务态度!好评!五星好评!
她决定以后都要在他这里买牛奶。
姜至利落掏出一文钱。
“那就麻烦你了。以后每日我都要一桶牛奶。”
“好好好。”
主人忙答应,笑意挂了满脸,更加殷勤了。
三人一起回了知味斋。
姜至指挥他把牛奶倒进店里的木桶中。
新鲜牛奶需要杀菌灭毒才能饮用。
古代没有巴氏消毒。
姜至只能把牛奶煮沸后用小火再煮到5分钟杀菌。
其她人看不懂帮不上忙,就在一旁认真默记着姜至的做法步骤。
牛奶杀好菌,姜至接着准备做奶茶。
她先把茶叶用温水泡开备用。
小火把白砂糖炒成焦糖色,放入茶叶,接着翻炒。
炒好后,倒进一部分清水煮到锅里冒泡。
最后把牛奶全部倒进去小火煮。
等奶茶颜色深了,姜至先盛出大部分,端给吴娟她们过滤。
她比较喜欢喝茶味