下午，等捞田螺的网做好以后。

    方大兰看着，赞道：“贺爷爷，这网完全可以拿出去卖了。”

    他做的网子，真的十分精致，一看就常做。

    贺爷爷哈哈笑着：“我们祖辈会些手艺活，这些小时候学的多。”

    那时候上了战场，手艺丢了。

    但老了，闲下来了，他又开始做。

    小孩儿能喜欢，他挺高兴的。

    然后又多做了两个，两老一少提着桶子，一起去捞田螺。

    这东西，他们也吃过。

    泥沙重不说，又有腥味还硬，并不好吃。

    但小孩儿说好吃，那肯定不会差。

    两老头儿来到沟旁边以后，一个捞，一个提桶，干劲十足，看到大田螺开心不已，像个孩子般。

    反倒是方大兰，站在旁边没什么事情。

    好在她在沟里发现的小龙虾，也高兴的将它捞起来。

    李老头看着她手中的龙虾，还嘱咐：“大郎，你小心一些，这东西的钳子可夹人了。”

    方大兰问：“李爷爷，这边这种小龙虾多不多？”

    “多，这玩意儿特别多，还特别讨嫌，因为它挖洞，有时候将田里挖不少的洞，有时候大家抓了，就把它弄死埋了，或者给猪吃。”

    方大兰笑眯了眼，道：“李爷爷，放心，以后这东西不会太多了。”

    只要大家开始吃起来，这东西想多也多不起来。

    她有些馋了，让两老人捞田螺，自己跑回去拿白色的棉麻线与一根长一点的棍子，又挖了一些蚯蚓，选了一个小塘口，开始吊龙虾。

    两老人虽不知道她要做什么，但也任由她玩。

    爱玩是孩子的天性，还觉得她这样像个孩子特别好。

    现在的龙虾多，她将蚯蚓放进水中，但不知道是不是天气还有些冷，龙虾并不吃，可她也不急，农场里面的龙虾不少了。

    她就坐在那里老神在在，不远处时不时传来两老人哈哈大笑的声音，远处的田间，也时不时传来大家的笑声，一切都显得很美好，让方大兰眼中全是笑意。

    估计是很少有人钓龙虾，所以就算这天气还冷，咬蚯蚓的也开始多起来。

    方大兰又趁机从农场里面扔了一些进去，不到两小时，就有大半桶龙虾了，两老人的田螺也有一桶子了，都心满意足的收工回家。

    方大兰开始清洗田螺。

    第一步就是让它吐沙。

    他们见方大兰在塘边用篮子，一直在池塘里面不停的搓揉，将上面的青苔洗干净，之后再用清水泡着，她再放入干辣椒粉，再放一些白醋以及八角就这样放着。

    得知这样就可以吐沙，两老头更好奇了，而在看到方大兰用刷子开始清洗龙虾的时候，就连贺老爷子也惊讶：“大郎，这些能吃？”

    方大兰笑眯眯道：“能吃，还特别好吃，爷爷你们就等着吧。”

    她将龙虾外面都刷干净，就算速度快，也费了不少时间，就连猪食都是两位老人去喂的，甚至连饭都煮好了，就是为了让她在这里安心处理。

    等处理好好，甚至将虾尾都剪好，让它好入味以后，她就开始洗锅烧水。

    没有贺哥帮忙，她一个人确实要忙得多，但想起两位爷爷对这些东西的惊叹与喜爱，将龙虾放入烧开的水中，龙虾立马变成红色。

    做这个龙虾，除了佐料多，辣，还得有一点，那就是油多。

    也好在爷爷这里什么都不缺，做起来的龙虾肯定很美味。

    将龙虾过了水以后，将锅烧红，开始倒油。

    平日她放油都十分节俭，但这一次倒的是两三天的量，再将龙虾放入锅中烧着。

    放入蒜蓉与姜丝放入进去，又放了盐，酱油，桂皮，八角，以及干辣椒粉，将之前在橘林摘了几片橘子叶也放入进去，倒入适量的水以后就开始让龙虾入味。

    两位老人喂完猪，回来时，就闻到了香辣的味道，而这味道又不同于其他的味，特别香，光是闻着就知道味道肯定不错。

    两老人洗好手进来，正好看着撒上味精与葱花，准备出锅的龙虾。

    贺老爷子惊叹：“没想到那么丑的龙虾做出来，居然是这么好看的红色。”

    红红的龙虾，再加上那绿色的葱花，特别好看。

    方大兰直接用脸盆装的龙虾，将它递过去道：“尝尝。”

    两老人一人用手拿了一只，放入嘴中时，眼睛就亮了，同声道：“这味儿好。”

    还没吃到虾子，光是这味儿，就鲜美不已。

    用方大兰教他们的方法吃着，肉质鲜嫩，赶紧去拿酒，打算边吃边喝个小酒。

    不过贺老爷子偷偷让方大兰装了一碗龙虾放到碗柜中，她知道这是为李大爷儿子还有孙子吃的。

    方大兰装出来满满一大碗，还是一大脸贫，也不打算再做其他菜。

    因为那些汤汁拌饭，肯定可以吃上三大碗。