,鲜味钓出微甜。”
“由它来作为整个菜单的尾声,是再合适不过的了。”
烟绯听到香菱的话,都忍不住赞叹了一番。
“好一张漂亮的答卷。接下来,请言笑选手,发言!”
言笑闻言,稍稍平缓了一下情绪,开始介绍起自己的菜来。
“我的菜是……仙跳墙、凉拌薄荷和金丝虾球。”
“就像香菱说的那样,陆水陆水,自然是大海与陆地。飞禽走兽,游鱼潜虾,因此我所用的素材也都在这个范围之内。”
“仙跳墙是璃月名菜,我作为望舒客栈的厨师,也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜。”
说到这里,言笑双手环抱,继续说着。
“这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜,代表着我对我的工作,与这一次比赛的敬意。”
“配菜凉拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”
“至于金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜,喝完浓香醇厚的汤,来一口虾球,嘿嘿……别提是有多快活!”
听到这些菜的介绍,派蒙十分的激动,恨不得立刻冲上去,品味着这些美味佳肴,尤其是那香味,简直让人直流口水。
听完言笑的介绍,烟绯开口说着。
“请评委开始试吃!”
于是接下来三位评委,拿起筷子,开始品味两位选手的菜品。