“好,我马上去后厨教他们怎么做米粉。”
一进门,后厨的厨子和帮工们看到东家来了,都放下手里的活计静静地看着高春。
高春热情洋溢的对他们说:“诸位在这个酒楼做了很多年的,你们对这个酒楼都是有感情了。虽然酒楼是我新接手的,我和大家一样,对彩月楼有感情了。”
“彩月楼目前经营状况不怎么好,大家也都知道。李掌柜和我一起分析了酒楼生意不好的原因,我们觉得彩月楼要想走出困境,让大家都能赚到钱,就必须要推出些新的吃食。”
“我之前有幸得到一位高人指点,学会了一些吃食的制作方法,这些美食的做法,我准备教给几位,到时候你们就是彩月楼的柱,彩月楼赚钱了,相信大家的工钱肯定要比现在多上好多。”
众人听了,都很感动不已,东家能这般和这些伙计们推心置腹的讨论酒楼的事。
又听到东家说只要酒楼生意好,大家还要涨很多工钱,一个个暗地里摩拳擦掌,恨不得让彩月楼的声音马上好起来。
高春看他们激动的样子,心想自己说的这些话起了效果。
他又继续说道:“像刚才让门口伙计拿进后厨的那些米粉条,可以做出很多口味鲜美的吃食。我先教会大家怎么做米粉条的。”
当听到什么米粉条能做出美味的吃食时,一个个心里却不以为然。WwW.ΧLwEй.coΜ
东家拿过来的这什么米粉不就是面条吗?面条不管怎么做着吃,也就那样,没有什么好特别的。
高春看出大家的疑问,他淡淡的笑笑什么都没说。
事实胜于雄辩!只有做出成果摆在他们面前才会让他们心服口服。
高春带着几人又来到后厨,他让人准备好佐料,看了看,有八角,花椒,桂皮等一些后世常见的香料。
辣椒暂时没有,用花椒代替也可以。
他让伙计们把羊肠,羊肉等洗干净,分别放入大锅里,再放入适量的佐料进去,又舀了大酱进去增香调色。
当打开锅盖时,满屋飘香,大家都忍不住咽了咽口水。
没想到这一锅乱炖的东西味道这么香。
教了一上午,厨子们终于学会了。
高春尝了每名厨子做的羊肉粉,肥肠粉,味道已经和自己做的差不多了。
大家都尝了,觉得这粉条有弹性,吃在嘴里和面条不一样。
“好了,你们已经出师了,彩月楼就拜托大家了。”
说完,朝他们深深的鞠了一躬。
看到东家这般客气,搞得大家都手足无措,还是李伯山回敬了一礼。
“相信在东家的带领下,我们彩月楼肯定会更上一层楼的,大家说对不对?”
“对!”
“大家忙了,我就不打扰诸位了。”
出了后厨,李伯山跟在高春后面。
“东家,这米粉要是卖完了,再去哪里进货?”
“这个你不用操心,这些米粉应该够用两天,等过两天我再送一批过来。”
“李掌柜,不光米粉可以这样做肥肠粉,面条也可以做肥肠面。”
“是,东家,这个我会去安排。”
离开彩月楼,高春去米店买了好几大袋的大米,在出城的路上碰到了燕南山。
燕南山兴奋的对高春说:“黄仁已经抓到了,他全部招认了罪行,这狗日的是死变态,骗奸了不少良家妇女,粗略估计了一下,不少于上百名妇女被他奸淫。”
“上百名妇女?”高春大吃一惊!
卧槽,这家伙厉害了!
燕南山点点头:“黄仁其实是他的假名,他真名叫马忠。”
高春不屑的想着。
马钟?我看踏马的是种马。
燕南山无比崇拜的说:“魏主簿已经把高兄弟的名字报给了府衙,相信不用多久,上头的奖赏就会到了。”
“高兄弟,你真是本县的福星啊,有了你,永安县何愁不太平?”
高春淡淡一笑:“这个没什么。”
告别燕南山,高春赶着驴车走在回家的路上。
他在一边走一边想,这做米粉是个耗时的力气活,自己不能把所有精力一直耗在米粉上面。
自己还是要找个地方,请人来帮助自己完成这些工作才行,自己才有精力干其他事。
想到找地方,只有过两天来送米粉时顺便在城里问问。
这段时间太忙,准备去隔壁永清县推销香皂的事也给忘记了。
还有,还有……
突然想到家里还有个红薯,也不知道发芽了没有?
等下回家第一时间就去看看。
回到了家,洛彩儿看到车上的米袋子时感到惊讶。
“夫君,你买这么多粮食干嘛?”
“做米粉用的。”
“夫君,那么多米粉你都卖完了?”
“没有,