【蔓姐小店】的生意很好,在羊城这个逐渐富裕起来的城市,有钱人是真的不算少的。
有羊城本地的富裕人家,也有来自各地的商人,以及来自隔壁港城的商人,他们来到羊城之后就会被【蔓姐小店】的烧烤和炸串给吸引。
虽然这家店只是很小的一家店,他们家现在也只是卖炸物和烧烤,可是却意外地受欢迎。实在是因为老板的厨艺真的非常棒,大家吃过了一次之后就忍不住再过来吃。
陈蔓蔓比较忙,店里的生意很好的情况下她也依旧保持着每周周三的时候放假不开门,她一定要一周休息一天的时间,如果想要偷懒的话那就一周休息两天,反正她不可能所有的时间都放在烧烤店上。
在陈蔓蔓开店之后不久,陆爷爷和陆奶奶就动身去了滇省那边,去看看他们二儿子还有其他的孙子孙女们了。
陈蔓蔓在二老离开的时候还送了一批凝霜清茶的茶叶,除了凝霜清茶之外她还准备了一些花茶,具有安神养身的功效的花茶。
陆爷爷和陆奶奶去看儿子顺便旅游了,陈蔓蔓她和陆闻铮的事业也逐渐地步上了正轨。
陆闻铮的公司现在员工陆陆续续地来到了羊城,然后他们的安保业务也逐渐地建立起来了,公司也步上了正轨。
陈蔓蔓一边烤串一边想着她这样不行啊,虽然她的确是很喜欢烹饪,可是像现在这样整天在后厨不是烤串就是炸串,她也有些厌烦了啊。
“你打算给炸串店找个厨师?”陆闻铮听了她的诉求之后想了想说道,“这个可以,我有个战友他就有一些烹饪基础,之前在炊事班待过的。”
陈蔓蔓闻言眼睛一亮,“真的?他的厨艺怎么样?能够跟得上我妈?”
“应该可以,你可以先待他一段时间,教教他。”陆闻铮说道。
陈谩骂想了想觉得可以,只要她把这个人给带出来,那么她就可以完全放手炸串店的事情了啊,她不用被困在炸串店里了啊。
“那我联系他,让他过来。”陆闻铮道。
陈蔓蔓没意见,能够找一个靠谱的人过来接下她炸串店的重担,她可是非常的赞成的。xしēωēй.coΜ
在陆闻铮的战友没有过来之前,【蔓姐小店】就靠着陈蔓蔓撑着了,但她这个人很任性的,营业的时间就很随心所欲。
她现在就是规定了【蔓姐小店】是上午10:0的时候营业到下午14:0的时候就休息,下午17:00-20:00的时间营业,其余的时间店里休息,不开门。
陈蔓蔓她就是规定了店里每天营业8个小时而已,每周还有一天或者两天的休息时间,反正她不可能因为自己开店了就把所有的时间都放在做生意上面。
莫晓晓是羊城大学的学生,她是从隔壁赣省那边考上的羊城大学,家境还算是不错的。
而且莫晓晓她哥哥脑子很灵活,在妹妹考上了羊城大学之后他就跟着一起来羊城寻找机会,然后从羊城进货回去他们老家那边卖,赚了一些钱。
也因此,莫晓晓在学校的时候也能够有钱,不至于吃饭都得是吃馒头就酸菜度日。
莫晓晓因为哥哥脑子灵活会赚钱所以生活费不错,她跟自己的舍友周莉莉关系很不错,两人的消费水平差不多,所以经常会结伴一起出来玩。
之前她们俩出来的时候就发现商业街这边多了一家炸串加烧烤的店,里面的东西都非常的好吃,所以有空的时候她们会时不时地过来光顾。
莫晓晓和周莉莉来到【蔓姐小店】的时候发现客人还是依旧多,不过现在大家基本上都会是打包带走,留在店里吃的不算多,起码还有两张桌子是空的。
莫晓晓赶紧拉着周莉莉占了个位置,然后去点菜了。
“咦?店里多了新的菜品了?”莫晓晓疑惑地看着墙上的图片疑惑地问道。
【蔓姐小店】点菜是可以直接到冰柜那边选自己吃什么,然后那一串串的食材给厨房那边烹饪,但炸全鸡套餐,炸鸡翅、炸鸡腿套餐、炸年糕、炸鲜奶这些,也是挂在墙壁上让客人看到后点餐的。
莫晓晓没想到今天过来就发现了店里多了一道叫做糯米酿鸡翅的菜品,她看着图片上的鸡翅忍不住吞了吞口水。
“莉莉,你想不想吃那个糯米酿鸡翅?”莫晓晓拉了拉周莉莉的衣袖,指着墙上的糯米酿鸡翅的图片问道。
周莉莉回头看了一下,点点头道,“想吃。”
“那我们点一份?”
“好。”
莫晓晓得到了好朋友的首肯之后很爽快地点了6个糯米酿鸡翅,因为这个鸡翅的价格是每个0.5元钱,六个就是元钱,她们还可以平分。
糯米酿鸡翅这道美食,是将鸡翅中剔骨;然后糯米需要泡上两个小时,再上锅蒸0分钟的时间后捞出,再将虾米、干贝、火腿肉、猪肚尖、花菇、葱白等材料炒好调味后混合糯米饭搅拌均匀,塞入剔骨的鸡翅中再上锅蒸15分钟的时间。
蒸好的鸡翅再下锅炸至表皮金红色捞出