肖芳当然不是觉得自己姐姐配不上闫宏。

    她反倒是觉得闫宏年纪不小了，不适合姐姐。

    不过她就是不知道怎么开口，要是姐姐原本对他没别的心思，听了自己的提醒后，反而注意到他，那后悔的就是自己了。

    反正她心里纠结了一会，等第二天忙起来也把这事给忘到脑后了。

    赵家炸鸡拖到了腊月二十六临近中午的时候开业。

    走过路过的, 突然发现赵家饭店边上的小巷子口，多了两大口冒油的大油锅，很快就传出来霸道的香味。

    现在的房子不会挨着一起，而是喜欢留出一米左右的小巷子可以随意走动。

    他们家和黄家关系不错，两家之间的约莫有一米五左右的小巷子，赵老四和黄老板打了招呼之后，就把油锅放在了小巷子口。

    倒不是他不愿搭建违章建筑，而是这边的公路虽然是新建的，但是也就五米宽。

    而且现在几乎每家门口都要堆点东西, 赵家要是直接在店外面放着的话，怕路过的牛车，拖拉机，货车都会碰到。

    现在这小巷子口恰好能放下两个大煤球炉，他们人就能站在巷子里，节省了地方不说，有两堵墙堵着，连塑料布都不用围了。

    炸鸡是一大早就腌上的，肖红和赵老四在后面现炸。

    肖芳和赵菲菲就在外面招呼被香味吸引过来的客人：“是特意从省城学来的炸鸡, 里面都是鸡肉。”

    “省城是五块一斤，咱们今儿开业，只要三块五一斤。”

    “炸鸡外酥里嫩, 特别好吃！”

    肖芳把盘子往人面前送：“您可以先尝一块！”

    虽然说这价格确实让人望而却步, 但是炸鸡霸道的香味还是让人舍不得离开。

    更何况, 赵家卤味在镇上本来就有名声了。

    现在大都人要面子，脸皮薄，要是舍不得买的, 根本就不会去试吃。

    觉得吃了后不买太丢人。

    因此试吃了的客人，都是愿意买一斤两斤回去打牙祭的。

    而炸鸡的魅力在于让人吃了还想吃。

    特别是现在的人都喜欢重油，喜欢肉，虽然价格贵了点，但是一口咬下去，外面香喷喷的酥脆，里面的鸡肉更是鲜嫩的让人停不下来。

    有的客人买了一斤炸鸡回去，原本是准备留着中午下酒的，但是家里孩子闻到香味忍不住了，一人一块吃的喷香。

    他老娘在一边埋怨儿子：“你这大手大脚的，真不会过日子，这油渣面团我也会做，哪用去外面买？”

    儿子不耐烦听碎碎念，干脆捡了一块炸鸡塞到亲妈的嘴里：“谁说这是炸面啊，这是炸鸡。”

    等他老娘吃完了，立马推着他出门：“快，再去买两斤回来，今儿有人要来相看你妹妹，正好中午加个菜。”

    男人再去买的时候, 发现前面已经排了十来个人, 可把他急坏了，拦着端着一盆面糊的肖芳问：“轮到我还会有炸鸡吗？”

    “有的！”肖芳浑身都热出了汗：“大哥你让让，先让我送进去。”

    原本他们打算中午卖不掉，下午继续卖。

    但是现在临近过年，街道上来往的人多，特别是他们家斜对面先开了家副食百货店，进去买年货的客人大都是舍得花钱的，见这边摊位上这么多人围着，骨子里喜欢扎堆的劲头就出来了，凑过来一闻香味，就打算买回去尝个鲜，添个菜。

    最先买炸鸡回去的客人，大都是家里条件比较好的，也愿意先给孩子吃一块。

    现在的孩子都是散养的，有了好东西就爱和小伙伴们炫耀。

    等他站在十几个孩子中间，慢慢的享受着美味炸鸡，果然就把小伙伴们都给馋哭了。

    孩子们哭着回去要家里大人去买炸鸡。

    临近过年，大人们的忌讳比较多，耳提面命的不准孩子们说‘死’，‘打死你’说了是要被大人用粗纸擦嘴的。

    也不让孩子们哭，觉得意头不好。

    那舍得的，只能‘花钱消灾’，不舍得的人家，也只能掏出糖块或者是冰糖，饼干之类的，堵住孩子们的嘴。

    于是，都不用赵家人想着怎么去宣传，来买炸鸡的客人就多了起来。

    可怜了肖红，一直在油锅前待着，不仅是被热油熏得冒汗，还觉得自己都被腌入味，下锅炸了就能端上桌了。

    他们九点半开始卖，因为一开始速度慢，一直忙了三个多小时，三十只炸鸡全都卖完了。

    肖芳不断和来买炸鸡的客人解释：“对不起，今儿是试卖的，已经卖完了，明儿早上九点再来买。”

    边上留下来帮忙的赵菲菲，也体验到了做买卖的快乐。

    她是看着炸鸡一份份的往外卖，也看到钱一张一张被肖芳收到了口袋里。

    原来挣钱并不是很艰难。

    只不过是穷与富的差距太大，穷到自家父母都没了见识的勇气。

    她很庆幸自己留下来了