1996年1月26日，农历腊月初八。√

    “腊者，接也。”

    传统的腊八节，大多都有喝腊八粥的习俗，松北县有部分居民也会在这一天喝上一碗腊八粥。

    李秋寒决定今年让他们吃着烤鸭喝粥了。

    在历时一个多月的兜兜转转后，老李家终于踏上了进城卖烤鸭的征伐之路。店名：高黑鸭。也算不上店，就是一个路边摊。

    之所以取了这么个名字，主要这烤鸭手艺是高大民传授的，而且买到的鸭子也是颜色偏黑的麻鸭。李秋寒简直是佩服自己的机智，暗暗得意。

    因为鸭子的来源问题还没有得到完全解决，李秋寒决定就在路边摆个小摊子。现在已经腊月，离年关很近，城里的城管们对于这些小商小贩管得也不怎么严了。

    每天卖得也不多，就20只，再加上一些鸭脖、鸭翅的卤制品，卖完就回家。

    炉子和手推车是在城里定制的，车子就是前世路边摊那种最常见的，炉子不大，一次只可以烤5只，一炉下来就个把小时，全部烤完也才半天时间。

    边烤边卖。

    八点左右，街上渐渐有了稀稀嚷嚷的行人。可能是因为天冷的缘故，很多都会窝在被子里，舍不得起来。

    “好香。”

    开始有人从李秋寒家摊子前路过，忍不住驻足停留，原来香味是从这里传出来的啊？

    是啥这么香呢？

    “老板，你这做的啥？这么香。”那人忍不住问道。

    “烤鸭，再有十来分钟就出炉了，今天第一天，待会可以尝尝。”李秋寒微笑道。

    “真的尝？不收钱？”

    “真的，要不你先尝尝这个？”李秋寒说完，夹了一片鸭菌给那人。

    那人先是在衣服上擦了擦手，然后好奇地接过，小心地把鸭菌放入口中，紧接着味蕾传来一阵辣味，然后就仿佛有一股暖流在全身游走。

    浑身舒坦。

    “好吃，爽。老板你这个咋卖？”

    “1块5一两，保证物有所值。”

    那人直接淘出3块钱，说：“给我来二两。”

    “好嘞，您拿好。送你一个鸭脖。”

    对于第一个客人，李秋寒很大方，5毛一个的鸭脖直接送给他尝尝。

    那人欢喜的接过了，就站在旁边直接开吃，还时不时的望一下炉子里的鸭子熟了没，显然是在等那个。

    那人吃的速度很快，吃完后脸上明显有些热气，在这寒冷的天气里，这种感觉还真是爽。

    这个时候摊子旁边渐渐围了几个人过来，都满脸的好奇，问个不停。

    “老板，你家做的啥？真香呢，老远就闻着味了。”

    “就是就是，我就是跟着这味过来的。”

    李秋寒只得笑笑解释，这是在做烤鸭，马上就出炉了，第一天，待会可以尝尝。

    刚才买鸭菌的那人主动站出来说话了，“他家的那鸭菌和鸭脖也很好吃，现在我还冒着热气嘞。”

    众人一看，还真是。

    纷纷问道：“老板，这个咋卖？”

    “鸭菌1块5一两，鸭头2块一个，鸭翅1块一只，鸭脖5毛一只，鸭肠2块一两。”

    “这么贵？”

    “您尝尝就知道贵不贵了。”

    李秋寒又一一给了片鸭菌，下文。

    “老板，鸭菌给我来一两。”

    “我要一只鸭头。”

    “我要一只鸭翅。”

    “我要两只鸭脖。”

    ......

    李秋寒脸上简直笑开了花，没想到大家这么喜欢吃这玩意。说起这些，李秋寒在家里做了好久的实验，最终在全家都说好吃后，李秋寒这样都还觉得不保险，又给村里的一些人尝了，得到一致好评后，这才敢拿出来卖。

    “烤鸭来咯。”

    随着李明财的一声吆喝，热腾腾的烤鸭被摆在了砧板上。

    几人望眼欲穿啊，可算是等到出炉了，光闻着都那么香，吃着还不知道是啥味道嘞。

    李秋寒刀法不好，李明财就切了几小块分给大家。

    几人迫不及待地赶紧吃下去，刚出炉的鸭肉还是有些烫舌头，可他们却浑然意，吃完后长舒一口气，满脸的意犹未尽。

    “老板，这烤鸭咋卖？”

    其他几人也是直愣愣的望着李秋寒和李明财两人。

    李秋寒微微一笑，“10块钱一斤，也可以论两卖，一块钱一两。”

    “不贵，不贵，给我来5块钱的...”

    “我要2块钱的...”

    “我要一只...”

    这几人一下子就买了两只多，其他的也都各自买了一些，然后心满意足的离开了。

    下一波。

    同样的剧情，同样的结局。

    第一炉烤鸭很快就被分掉了，李明财赶紧上第二炉，还没有买到的就一个劲的