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婷阅读 > 八十年代公主纪事 > 第43章 43.

第43章 43.(第1页)

    姜家的宴席准备的是九个菜, 寓意着长久和长寿。

    其中荤菜占了一大半,因为姜家自己是喂有猪的,为了给姜老头儿办寿, 还专门提前杀了一头,比起去现买猪肉,划算了一些。

    为了避免当天太过着急和忙慌, 都是特意选了些能提前处理的菜样,还有一些蒸菜。

    今天姜老太太她们的任务就是炸酥肉、炸肉皮、炸小鱼。

    肉皮和小鱼都不是什么值钱的东西, 但也算是荤腥了。肉皮炸后有许多种吃法,但不管怎么吃, 只要和其他菜加一起煮, 分量和格调就上来了, 总比单调的纯素菜强。

    姜家人一般不会去镇上赶集, 而是去附近的几个小集市里买东西, 那里的摊主大多是流动的,专门是瞅准了这些地处偏僻、回来镇上都能花大半天或一整天的时间的小村子。

    摊主们约定俗成, 有的地方是单数的天儿有集市,有的地方是双数的天儿, 还有的是隔两三天才来一回。

    对于平时突然缺某样小东西又不得不为此进一次镇的村民们来讲, 只走半个多小时就能买到东西的集市很是便利了。

    姜家三兄弟这几天就去镇上和近处的集市寻摸了卖鱼的, 许多时候小鱼都是摊主打大鱼的时候顺便打捞起来的, 没几两肉, 卖不好卖,见姜家三兄弟要, 只意思意思收了点钱半卖半送。

    小鱼打理起来费劲, 吃的时候也费劲。但只要把它下锅油炸, 炸到焦香酥软, 鱼骨头也能酥得直接嚼碎吃下,家里大大小小的人都抗拒不了了。

    为了宴席上更好看一点,姜老太太看了小鱼的分量,思量着那天要不回下锅跟其它菜一起炖,或者干脆再买条大鱼一起红烧得了。

    姜家三个媳妇围着满满两大桶小鱼,刮鱼鳞、去内脏、清洗,自家吃的东西,怎么也要弄干净点。

    姜爱红则是拿着大菜刀切着肉。

    姜老太太跑进跑出,这边差什么那边差什么,都要去找。

    男人们也没闲着,需要准备足够的柴火,还要去借锅碗瓢盆凳子桌子,凳子桌子只是提前打声招呼,当天再搬过来就行,但锅碗瓢盆筷子什么的得提前搬回来清洗干净。

    吃完外婆煮的鸡蛋后,穆建宁眯着眼就被抱到床上睡觉了。

    早上起来得早,又坐了这么长一段路的自行车,小身板已经撑不住了。

    等到她睡醒了,也不知道什么时辰了,只闻到满屋飘着的浓郁肉香味儿。

    猪皮和酥肉都已经炸好了,此时姜老太太还正在炸小鱼。

    见到大外孙女进来了,还抽空拿了只筷子插了一块酥肉给她。

    “才出锅的,小心烫嘴。”

    只听见油锅里“滋滋滋”的声音,穆建宁举着筷子,嘟嘴吹了吹,才小心翼翼咬上灰突突不大好看的肉块。

    入口先是酥脆,就如姜老太太所说的刚出锅的原因,微微有些烫口,但又在能忍受的范围之内。

    贝齿轻轻一咬,透过酥酥的外壳,咬到了软嫩多汁的嫩肉。

    咸淡适中,酥软恰当。

    这边嘴里还没吞咽完,那边姜老太太小鱼也炸好了,扒拉出来了一条看得格外顺眼的,单独放一旁晾着。

    “你慢慢吃着,不急。”

    至于姜爱红她们又开始准备中午的午饭了,也不像小孩,会差那一两嘴。

    姜爱红笑:“妈,你别太惯着孩子了。”

    姜老太太冷哼:“我咋惯着孩子了,两三年了,才见着一两面,我做外婆的稀罕下还不成吗?”

    话里阴阳怪气,也不知道到底是说给谁听的。

    穆建宁四处望了望,没见着其他人。

    姜老太太就道:“你大虎小虎两个表哥都跑出去玩了,他们天天这样,吃了饭都不着家。”

    姜老三媳妇立马为儿子辩护:“玩吧,和村里那些小孩在一起玩也玩不出花来,反正也玩不到多久了,等明年夏天,就和他们哥一起去学校上课了。”

    姜老太太本意也不是责怪两个孙子,只说道:“你当妈的不嫌洗衣服累人就好。”

    精力旺盛的男娃是真的废衣服。

    说曹操曹操就到。

    大虎小虎像装了狗鼻子一样,探头探脑地钻了进来。

    看着灶台上一篓一篓的炸货,眼神一下就亮了。

    “妹妹你睡醒了哇。”

    小虎看着站在一旁,一只小手捏着鱼头,一只小手捏着鱼尾,排排啃过去的小姑娘,只觉得比村里的小花猫还要乖巧。

    “嗯嗯。”穆建宁歪了歪头,身高优势让她轻而易举看到了他藏在下巴下的一道浅浅的疤痕,辨认出了他的身份。

    早上双胞胎还专门教了她认出他们的方式来。

    双胞胎穿着一直都是一样的,只能从本身细小的差异和性格上区分。

    小虎因为小时候摔到了下巴,要比大虎多一道疤痕,而大虎实际上要比小虎高上两公分,不注意也看不出来。
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