呲溜呲溜。

    咕噜咕噜。

    热热闹闹的小屋里，一下子安静了下来。

    嫂子们的视线都落在大缸子上，甚至都能听到吞咽口水的声音。

    这也……太丰富了。

    有个北方过来的嫂子，一半惊喜，一半疑惑的说道。

    “宁妹子，这……这算是火锅吗？但是我们北方的火锅，没这些竹签子，只有烤串的时候才用呢。”

    江宁在一旁解释道。

    “这个可以算是火锅，更准确的说，叫做缸子串串。”

    “这一锅是红油的，在这个底料的汤底里，加了很多花椒，干辣椒，香叶，都是吃了能发汗的东西，冬天吃最暖身子了。”

    “厨房里，还有一锅是白汤的。是猪骨头熬出来的汤底，我加了一些枸杞和红枣，也能补气活血。如果是不能吃辣的嫂子，就吃白汤的。”

    有个嫂子问道。

    “既然都有红汤，还有白汤，这不就是鸳鸯火锅？你怎么说是什么缸子……缸子串串了。”

    这个问题，就要讲到今天的吃法。

    以及江宁为什么要让嫂子们都带着茶缸子过来吃饭了。

    江宁继续说道。

    “吃火锅的话，要有能加碳火的铜火锅，但是我们这里没有这个条件。但是茶缸子就不同了，茶缸子是铁做的，可以直接放炉子上面加热。”

    说话的时候。

    王春霞已经从小厨房里，又端出了一份骨头汤底的串串。

    除了汤底不一样，里面的食材都是一样的。

    满满当当，丰富的几乎要溢出来。

    “我来我来——宁妹子已经教过我了，今天我来教你们怎么吃。”

    王春霞难得主动的张罗。

    嫂子们看着她激动的模样，一边哈哈大笑，一边调侃道。

    “诶呀，这还是王春霞吗？真是太阳从西边出来了。”

    “春霞，你快点说，我们一定好好听着。”

    “哈哈哈，你大胆说，就算你说错了，我们一定不拆你台。”

    一群人乐呵呵的笑着，王春霞脸上红彤彤。

    但是还是在江宁鼓励目光的注视下，有模有样的做了起来。

    “我能吃辣，所以吃红汤辣锅的。”

    王春霞说着话，拿出了她的那个大茶缸子。

    然后拿起勺子，将红彤彤的汤底舀到茶缸子里。

    “你们要注意了，不要贪心的装太满，装个二分之一就够了，因为里面还要加串串的。”

    “然后就是往茶缸子里加串串，土豆，萝卜，煮的最久，最好吃了，还有其他的，也都很好吃。”

    “这样加的差不多了，就能端着吃了。”

    “至于你们说为什么要用大茶缸子，就是为了这个——”

    王春霞把她的茶缸子往煤炉子上一放，示范着说道。

    “现在的日子饭菜都凉得快，要是觉得凉了，就放上去热一热，就又变得热腾腾的，是不是简单又方便。”

    嫂子们围成了一圈，看着王春霞的动作，一个个都瞪大了好奇的眼睛。

    “还真是欸……这不就是一个小火锅……”

    “我在老家的时候，有用过茶缸子热馒头的，怎么没想到还能这么吃……”

    “还有这个串串，拿起来吃，比用筷子还方便……”

    “宁妹子，这个方法你是怎么想出来的？”

    一群人的目光，不约而同的都集中在了江宁的身上。

    江宁摇摇头，哪敢说是她自己想出来的。

    “这边当地老乡吃竹筒饭，就是用一个个竹筒弄得，不就跟我们的大茶缸子一样。不是我想出来的，就是学习借鉴了一下。最重要还是嫂子们要喜欢吃。大家别客气，想吃什么就吃什么，厨房里还有很多串串呢。”

    “好嘞，那我可真的不客气了！”

    “怎么滴，你还想一口气把宁妹子给吃穷了？”

    “哈哈哈哈，秦团长一个月那么多津贴，是我一个人能吃穷的吗？”

    “快别说了，我先开动了。我要红汤的，冬天就应该吃辣的才过瘾。”

    “我也要吃带辣椒的！你快点，等你弄完了，就轮到我了。”

    嫂子们闹哄哄的挤成了一团，一边斗嘴，一边围着煤炉子。

    冬日里的寒气。

    仿佛都在这一刻被彻底驱散了。

    无论是红油汤底，还是猪骨头的白汤，江宁的调味都是做的极好的。

    汤底好，其他的食材又新鲜，所以无论怎么做，都不会难吃。

    “宁妹子，做这个汤底方便吗？想这样只要把青菜切好，用竹签串起来，比做一道一道大菜，可简单多了。我想学一学。”

    “有道理。只要把食材洗干净，然后切好，再一起放下去，烧熟就可以了。不仅简单，而且还好吃！”

    “呜呜呜，你们快喝一口汤，这