牙祭。
就这样,不到一周时间,沈建君家的炒饭摊子生意异常火爆,甚至慢慢有了竞争者。
起初沈建君看得着急,后来吃惯她家口味的老顾客说那边虽便宜,但味道不对劲,不如她们家好吃。
慢慢地,流失的客源又慢慢回来,沈建君见状才稍稍松下心。
不过随着生意的火爆,沈建君的胃口也渐渐变大。
炒饭摊子才支起不到一个月,她就在计划着看铺子了。
沈知知担心她被眼前的好生意蒙蔽双眼,毕竟生意要做久一点才知道好坏。
劝说了好几次,才打消沈建君这个念头。
毕竟现在虽然有模仿的竞争者出现,味道虽不如她们家,但难免时间久了,大家慢慢琢磨出来。
如此一来客流量就会被分走一部分,到时候剩下的都在忠实顾客,生意才趋于稳定,那时才是开铺子的最好时机。
沈建君听后,虽然觉得有些遗憾,但还是决定听她的话,多摆一段时间摊子再看。
就这样,炒饭摊子又多摆了一个月。
直到现在为止,已经摆了整整两个月,生意一如既往火爆,不过在长兴街还是多了几家炒饭摊子。
甚至有些手艺不错的,还能炒出她们七八分味道,曾经一度分走摊子大半客流,看得沈建君的嘴角直冒泡泡,又无比庆幸当初听了她的话……
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