金黄色的羊腿散发着诱人的香味，油脂在腿肉上滚动，带着佐料滚动滴落到锡盘内。旁边放着两把锋利的小刀和小盘子，方便龚学林和路飞飞两人放置割下来的羊肉。

    光是看到的色泽和闻到的香味便已经足够引起路飞飞的食欲，但由于从未有过食用此类食物的经验，因此在食指大动之后却不知道应该如何下手。

    龚学林摇了摇头，拿起小刀划下一大块羊腿肉放到她面前的盘子里，又将桌上的塑料手套盒拉到她面前，淡淡道：“像是这种烤羊腿肉必须趁热吃，如果凉了的话便会失去它真正的味道。”

    没有任何迟疑，路飞飞立即带上塑料手套，鼓动腮帮将滚烫的羊肉吹得稍微凉了一些，这才拿起羊肉轻轻地咬了一口。

    外酥里嫩的羊肉入口后似乎像是冰激凌一样快要融化，但又充满了紧实且充满嚼劲的美妙口感。鲜嫩无比的腿肉本质并没有因为木炭的烘烤而改变，反而是因为配上了各种佐料和香料而变得更为诱人。

    “真的很好吃！我从来都没有吃过这么好吃的食物！”巴掌大小的羊肉很快就被路飞飞吃完，之后连她自己都没有发现自己在舔着嘴唇。同时又拿起小刀想要学着龚学林之前的手法在羊腿上割一块肉下来。

    龚学林抬手阻止了她的动作，笑眯眯地道：“能够得到吃遍了山珍海味的路小姐的赞赏是十分不容易的事情。不过在路小姐大朵快颐之前，我需要将正确的食用方式说一遍才行。”说话的同时他又拿起小刀在不同的地方割下一大块肉放到路飞飞的盘子里，慢吞吞地道：“像是这种烤羊腿，其实食用方法是和烤全羊一样的。”

    “什么意思？”路飞飞一边吃着刚到手的羊肉，一边含糊不清加好奇地道：“烤全羊我听说过，就是将一整只羊烤熟食用对吧？”

    万万没想到路飞飞在饮食方面的知识如此的匮乏，随即又想到路飞飞出生在大富之家，一日三餐都是由私人的厨师提供，另外平时也最多品尝一下西方国家的食物，对龙国各地的一些传统食物不了解也是正常的。一边摇头一边以烂泥扶不上墙的语气道：“所谓的烤全羊自然是要将羊烤熟了。不过其中有很多细节需要注意。”

    在他说话间的十多秒钟，路飞飞到手的第二块羊腿肉再次吃光，舔着嘴唇露出一副颇感兴趣的样子道：“有些什么细节？”

    “顾名思义，烤全羊是指以柴火烤熟一整只羊，但对于羊的挑选和食用的方式却也有一定的讲究。”龚学林摸出一支天秀点燃，吐着烟圈道：“首先必须挑选三十斤至四十斤左右的羊，太轻少肉，太重肉质较差。第二，羊肉可以烤，而羊杂之类的东西则是需要用来煮汤，用来吃下一顿，这也算是一羊两吃。”顿了顿又道：“第三，由于整只羊的肉过于厚实，因此必须要有人一直看守翻烤，每次割下一块肉，便需要在那个地方再次涂上佐料和香料重新翻烤，直到整只羊被吃光为止。”

    路飞飞似懂非懂地点了点头，指着面前尚热气腾腾的羊腿肉道：“那你的意思是刚才割过的地方就不要再割了，免得味道不如之前？”

    “差不多就是这个意思。”龚学林淡淡道：“之前老板虽然不断地加入香料，尽量去保证内部肉质的味道和外部差不多，但实际上仍是有一定的瑕疵。因此每个割过的地方都需要再次烘烤才行。”抬眼望向那边正笑眯眯地望着两人的老板，伸手又分别在羊腿不同地方割下几块肉，这才招了招手道：“不过他的生意一直都很好，因此才会使用较为简单的办法。”

    此刻老板走过来笑道：“别人的话当然不会有这种待遇，不过小龚曾经帮了我们很多忙，我亲自动手服务当然也是应该的。”说完端起羊腿回到了烤箱旁，果然是按照龚学林之前所说的那种方式，在割过的地方再次加上佐料和香料重新翻烤。

    “你和老板很熟？”路飞飞扯下塑料手套，将龚学林嘴上叼的半截天秀扯下放到自己嘴里抽了一口，皱着眉头道：“好辛辣的烟！”

    龚学林瞥了她一眼，替自己重新点了一支天秀，这才慢悠悠地道：“我在老城区呆了那么久，认识的人多一点很正常。”望向那边正在翻烤羊腿的老板又道：“以前他也是做这一行的，不过那个时候的老城区环境实在太差，到处都可以碰到坑蒙拐骗和敲诈勒索的渣滓。在他最危急的时候，幸好街道福利会替他解决了这个问题，并将那些破坏社会**稳定的蛀虫全部都清理了。”

    他说得十分轻描淡写，但实际上当初街道福利会在刚刚成立的时候也经历过许多风浪，其中的艰辛和危险给当时所有街道福利会的成员留下了一辈子都难以忘记的深刻印象，只是从来都没有对外提起过而已。

    “听你一直都在夸赞街道福利会，搞得我对他们都有些好奇了。”路飞飞接过老板递过来的盘子放下，自己割了一块肉，一边道：“不管他们是不是非法组织，但能够得到那么多老百姓的拥戴，也的确不是一件容易的事。”

    “当然了！”由于接连吃了两顿饭，龚学林还没有感觉太饿，三两口吃了块羊腿肉后正色道：“知道他们成立的初衷么？