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婷阅读 > 大唐好厨师 > 3.做菜

3.做菜(第3页)

苦涩一笑,想来自己怎么也是名牌厨师学院毕业的高才生,来你一个破客栈当个厨子,是你捡到宝了!

    “正是,如若不信,我可炒个小菜,你一品便知。”郭玉说完也不等这杜万娘答不答应,便是入了厨房。

    田有信一怔后,便恶狠狠的要进去将这小屁孩赶出来的时候,却是被杜万娘拦住了,二人也是入了厨房,竟看到那孩童般大小的郭玉,搬来了一个小凳子,踏在上面,手握一把刀,正到处打量这厨房里有何食材。

    杜万娘和田有信却是笑了起来,想来这郭玉倒也可爱之时,却听到他那尴尬的声音:“不好意思,这厨房我不太熟,帮我拿一只鸡,花生,鸡蛋……”

    在杜万娘的示意下,田有信一一照办,食材一到,就看到这孩童极其熟练的将两只鸡腿切了下来,下手极快的将这鸡腿剔除了骨头后,迅切定,那手法相当的熟练。

    很快,鸡丁被蛋清等其他调料拌匀后,郭玉又去处理其他辅料了,这才开始来到锅前,手拿那与自己身材极不匹配的锅铲,倒油,下鸡丁……

    眨眼般的功夫,郭玉轻拍了下双手,这才起锅把这弄好的菜倒入盘中,对着杜万娘笑道:“老板娘,请品尝,如果不好,我愿赔钱!”笑容中却是充满了自信,就算这三年来很少使用菜刀和锅铲,郭玉也自信这一道菜能征服这翠红楼的老板娘。

    杜万娘狐疑了一下,不过却也是拿起一双筷子,夹起一块鸡丁……

    杜万娘品尝一遍后,却是目瞪口呆,问道:“小孩,这是什么菜?挺不错的!”

    “宫爆鸡丁!”郭玉道。

    “宫爆鸡丁?嘿,这名字不错。”田有信抓起勺子狼吞虎咽的把这道菜往嘴里送,嘴里还是含糊着道,形象极其的狼狈。

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