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    “咳咳。”陈墨咳了几声，吸引了渔民们的注意。

    “其实，别看这些银鱼个头很小，其实它们可不简单呢。”陈墨从鱼筐里拎起一只刚打捞上来的银鱼，对众人说道，“这种银鱼的营养价值非常高，能够预防贫血、润肺止咳、预防癌症、减缓衰老，还能增强免疫力，可谓是鱼中良药。而且别看银鱼个头小，味道却非常鲜美呢。那些外国人把银鱼拿去加工成干鱼或者罐头，其实是浪费了这种食材。”

    陈墨话音刚落，立即有渔民说道：“这个鱼这么小，怎么吃嘛。”

    “就是，就是。”马上有不少人附和道。

    陈墨笑了笑，说道：“虽然太湖三白我不会做，但银鱼的做法我倒是知道几个。”

    “这种银鱼在金陵可没怎么见过，你居然也会做？”赵玲有些吃惊的问道。

    陈墨微微一笑，口中说道：“我爷爷曾经做过这种银鱼给我吃。”

    陈墨给赵玲解释道：“有一次，爷爷有个从苏州过来的朋友，带来了一些太湖的银鱼干，我当时可从来没有见过银鱼这种鱼，立即对这种鱼干特别好奇，后来爷爷就用这种食材做了一道银鱼豆腐，可把我给馋坏了，整整一大碗银鱼豆腐，几乎被我一个人包揽了。”

    “我还记得，我当时问爷爷，爷爷，这个银鱼怎么这么好吃呀？爷爷当时笑着回答我，傻墨儿，这银鱼做成干主要是方便保存，那鲜银鱼做出的料理，才叫一个美味呢！”

    我有一座美食屋