待凤青璃讲解完整个香醉楼的设计,沅五就忍不住笑起来,“这些东西老夫可从来没有见过,反正只要是玄公子吩咐的,老夫尽力就是!”
凤青璃点点头,“要快,一个月,够吗?”
沅五点点头,“日夜监工是可以的,玄公子若是定下时间开工,老夫立刻将我的人调回来开工!”
凤青璃笑道:“我现在就可以定下来,明日就可以开工!”
沅五一愣,“凤姑娘不用跟玄公子商量一下?”
凤青璃摇摇头,“玄公子去幽城了,他走的时候将香醉楼全部的托付给我,沅五爷只管动工就好,银钱断断不会少沅五爷的!”
沅五想了想,点点头,与凤青璃签订了装修协议。
香醉楼中,马掌柜与一众伙计几乎不敢相信自己的耳朵,“姑娘说什么?香醉楼要关门?这几日做的好好的,为什么要关门?”
这几日因为有冰果浆做餐前开胃甜食,香醉楼的流水比过去多了五成,马掌柜心里正欢喜着,这突然就要关门。
“你们的月钱照给,你们可以回家休息一个月,一个月之后回来进行培训上工!”凤青璃说着,拿出玄冗翼亲自与她签订的合约来,“这上面有你们东家的亲笔签名,这上面也说的很清楚,香醉楼在一年之中我说了算,意思就是这一年,我就是你们的东家!”
马掌柜等人一怔,哪里还敢说什么,反正工钱是照给的,又不用做活计,自然也就纷纷答应,当天晚上香醉楼就关门歇业,挂出内部装修的牌子。
之前香醉楼推出冰果浆,大家吃的都好吃,这一下子就关门歇业,许多人不习惯,还日日的来问,凤青璃也就萌生了另外一个想法,趁着这会儿地里没有多少农活,在香醉楼的隔壁盘下了一个小铺子,将冰果浆的生意转移了过去,让袁氏带着赵氏看着,先开了个冰水铺子。
袁氏没有想到一些野果子也能赚钱,又见凤青璃如此的信任她,竟然将整个铺子都交给她管,她乐得合不拢嘴,每日里做活计也都跟不知道累似得,与赵氏两个人将冰水铺子做的倒是井井有条。
铺子里一开始只有豆母子,后来袁二狗不断的进山寻找,什么拐枣、野草莓、蜂糖灌、救滨郎、马奶奶、呐咤、酸枣,只要是山里能找到的,都让袁二狗搜刮了来,凤青璃都根据每个野果子的特点,或用水泡,或者是煮熟,总之是想尽了办法做出各种好吃的果浆,再配上那冰,倒是结结实实的卖了一个月,也有几十两银子的流水进账。
一个月之后,就在山里的野果快要没有的时候,天气也不再那么炎热,而此刻香醉楼的装修也进入了尾声。
这一个月来,凤青璃冰水铺子跟香醉楼两边跑,虽然累些,却十分的充实,如今香醉楼就要重新开业,她准备大干一场,也就打算让袁氏与赵氏结束了冰水铺子回乡下。
袁氏正干的起劲,听说凤青璃要结束铺子,一下子愣在了那里,尽然不知道如何是好了!
赵氏也有些发愣,她之前就是在镇子里住的,认识不少熟人,之前赵君豪活计不好干,让她回乡下,她是一百个不愿意的,如今终于在城里有个铺子,虽然不是自家的,但是因为凤青璃忙着香醉楼那边的装修,偶尔才回到铺子里,所以整个铺子基本上就她跟袁氏两个人说了算,渐渐的就有半个老板娘的感觉,如今一下子要结束铺子离开,赵氏也有些接受不了。
“青璃,这才八月,还有秋老虎呢,还能热几天,要不过几天再结束?”袁氏在围裙上擦了擦手,有些不安的问道,“现在生意虽说不如之前好了,可是多少赚点都是比乡下强的,之前你盘下这铺子花了不少钱,只这一个月,哪里赚的出来?”
凤青璃知道袁氏跟赵氏舍不得,这铺子虽然小,可是这一个月来,袁氏跟赵氏却是尽了心的,还有了一些老顾客。
“香醉楼很快就要开业了,我怕顾不过来,况且如今山里野果子也不多了,这生意迟早是要关的!”凤青璃说道,“先关上两个月,大不了到了要过年的时候再开,到时候地里的藕还有土豆、西红柿、大白菜,我再想法子做点酱菜,到时候开个蔬菜铺子!”
袁氏与赵氏一听,这才点头,也就跟老主顾说了一声,打算关门。
“你们铺子要关门?”中午的时候,来了一位一身蓝裳的小姐,带着婆子与丫鬟,一进门那婆子就问道。
袁氏正在跟赵氏忙活着,一听这话就知道是老主顾知道铺子过关门的事情,赶紧上前说道:“是要关铺子的,这冰水是季节性的,尤其是里面用的野果子,现在都不多了,所以打算歇业了!”
“可是咱们小姐日日的喝你们家的冰水都习惯了,你们还有没有那果浆卖,若是有,我们小姐买一坛子,自己放着加冰就是了,价格好说!”那婆子得了小姐的授意,上前说道。
袁氏犹豫了一下,低声说道:“这位小姐,这事儿俺不能做主,没有这样卖过呢,也不知道这价钱,要不然这样,小姐您等一会,俺叫俺家东家来,如何?”
那蓝裳小姐脸上十分