“骨汤葱花扯面。”李承乾道。

    “殿下可不可以解释一下这面为什么这么好吃？”老胡问。

    为什么好吃？李承乾可太有心得体会了，他嘴巴很刁，汤面这东西要好吃，汤要好，面也要好。

    首先是汤，汤一定得是肉汤骨汤，用那些调料调制的汤，是没有灵魂的假汤，喝了只会让人难受。这也是拉面和牛肉面的最大区别。

    其次是面，面一定要多揉，醒的时间也不能少，加上最后的淬火步骤，才能做出完美的口感。

    但他并不想细说，只是大概一提。

    “你按照我的步骤来就一定好吃，也可以用在别的面食上面，看你的悟性了。”李承乾道。

    老胡闻言，行礼之后，就匆匆往回赶，他迫不及待地要去试验了。

    “高明哥，你怎么不吃？”李泰还是很关心李承乾的。

    “没事，你们先吃，我抗饿，等会和仁贵一起吃。”李承乾道。

    “高明哥，你是大好人啊。”李祐道。

    大好人就算了，实在是因为李承乾太期待薛仁贵做的扯面了，他力气如此之大，揉的面做出来的扯面，一定在口感上甩了老胡十八条街。

    “仁贵，你够吃吗？能给我分一碗吗？”李承乾问。

    “我揉的面绰绰有余，就怕你不能吃。”

    “哈哈，好，我很期待。”

    其他人不解，难道这个薛仁贵做的面会比大厨做的好吃吗？他们不信。

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