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    美酒佳肴，又怎能少了琴瑟音律，虽然时辰尚早，但那老翁却是豪掷千金，便是醉花楼里的头牌乐师，也被他用金钱砸了出来，美其名曰，“给我这忘年之交助助酒兴。.”

    严华倒也不拦，这老头性情豪爽，颇有些大家风范，可不像是个扣扣搜搜的人，既然他乐意宴客，严华也乐意沾他的光，两人你来我往，一壶桂花酿已经化入肚中。

    那老翁只报了名头，他有个雅号，叫做水镜先，说是凉州一个地主，薄有些家产，今日带着孙子来这边塞认认商路，收些天幕山脉独有的干货。见严华面善得很，便觉得两人有这酒肉朋友的缘分，想和他深交一番。

    这个老不羞，脸皮也快赶上宁岚郡外的护城墙了，酒过三旬，便觉得两人关系已经是一回生，二回熟，此时正恬不知耻的和严华称起了忘年之交，还一个劲的拉扯着严华，结拜成难兄难弟，不求同年同日生，但求同年同日死。

    这可把严华吓得不轻，果然吃人的嘴软，拿人的手短，这死乞白赖的老头儿可不是那么好招呼的。

    打从对眼的那刻，严华就看出了老翁身上的名堂。此人身上的生机很弱，那病恹恹的样子，一副要死不死，寿元将近的模样，似乎是吊着一口气没下去，已经悬在生死一线了。你请客会友，我一程相送，为你诵经超度那是应该。可这死乞白赖的结个难兄难弟，严华却是忌讳得很，水镜先生半只脚已经踏在阎王殿上了，难道临死之前还要拖着严华下水不成。

    严华边敷衍着，边琢磨怎么才能送走这尊大佛，囫囵着回答，瞎扯着西街春风斋的姑娘如何绝美人间，又编着南街上老李头裁缝的衣服多么精致。只管岔开了话题，就是哪壶不开提哪壶，此时又是品评起菜肴来。

    山泉水羚羊，来自天幕山脉的野味水羚羊，肉质幼嫩酥软，浓香清甜，取自高山的清泉炖煮，更是相得益彰。

    最原始的烹调方式，完美了保留了自然的风味。即便不沾蘸水，也是人间的一股美味。

    仅仅只是一道边塞风味，粗犷的烹饪方式，对于火的应用，俨然有一种人类在岁月沧桑的变换中。 .将吃食，从生食到熟食之间的人性转换，一时间在严华的眼前，仿佛看到了一天天地。记载了人的来由，撰写了人的后路。

    一个人为何成为了人的印记，在这清水炖羔羊之间，便蕴含了无穷深意。

    水镜先生似乎听出了严华的话里有话，在他的眼前，也出现了与严华一般无二的景象。

    严华继续点评道。

    论烹调牦牛的技艺，尤数醉花楼为最，也不知道是如何流传下来的秘方。以火晶石内部炙烤，奶桶密闭增压，浇灌秘制佐料，带皮焖烤的牛肉汁水丰盈，香料和独特的炙烤香混合在一起，便是一道极致的味蕾体验，绵密浓烈，余香在喉。

    蕴含着塞北粗犷的风土人情，内外炙烤，似乎在这域外山海之间，流转过一年的春夏秋雪，时而浓郁，时而清新。时而春意恍然，时而秋风萧瑟。

    水镜先生也夹着菜肴入喉，顺着严华的思路，果然如同他说的这般，这一道菜里，轮回四季，内与外的炙烤，明与暗之间的碰撞，却是碰撞出了不一样的味道，就好像记忆一般，锁住了人生百味。锁住了轮回无常。

    老翁的心中似乎有了几分明悟，回味着那嫩肉中溢出的味道。

    严华继续品评道。

    在点一到水乡名菜蟹酿橙，取当季鲜橙，顶部开盖祛除果肉和汁水，大闸蟹剔出蟹黄和蟹肉，将蟹粉入锅，混入橙汁攒炒，出锅后放入鲜橙内，再次蒸制

    蟹的鲜香，橙的酸爽，融于一体，高山与江湖的交织，复合风味，孕育而生。

    悲喜，祈愿，人间的至味，一时间弥漫心扉。水镜先生那内心中封闭的窗户突然打开，此刻才恍然大悟，这红尘中的种种，都蕴含着无穷的道义，酸甜苦辣这才是人活着的模样，空乏其身，又怎能明白这世间的奥妙，这红尘的无常？

    严华也不说破，因势利导，他和那老叟一样，也在感悟着这红尘的万千，苦辣酸甜，只是简单的味道，却蕴含着无穷的道理。.

    严华越吃，越喜，除了味道的丰美，他对于人道的感悟又从中增加几分。

    在配以桂花清酒，喝上一碗羚羊浓汤这便能开启一天充沛的活力，足让他回味三旬，细思玄妙。

    严华何时享用过如此美味，前世清汤寡水，淡而无味，前身薄酒炒豆，命运多牟。今日能吃饮开怀，倒是要好生谢谢这水镜先生。

    将自己感悟的天地，导于这食物中，便算作回馈了。蕴含着天南地北，风尘人间的道理，足让人口鼻生津。

    严华在食色中感悟着人性的不同，领悟着人道的真意。

    人的口味百变无常，人的一生也是起伏不断，有时像岩石般顽固，有时又像流水般豁达。其实这百味，却是让美食有了道蕴，道的显化，已经表达在了你不易察觉的美食之中，有了天地的痕