端正的。
马婆子赶紧答,“可不是,就是他,他上回娶媳妇过来送喜饼的那个呢。”
“哦,就是上回你还说他家的饼做得好吃那个。”六婆回想了一下,那家人做的开口酥还真不错,又酥又香。
马婆子点头笑,“他人也不错,勤奋上进。娶了媳妇了也想找个好的活养家。要是跟着阿福你学几手,他就不怕饿着媳妇孩子了。”
“这也不错啊,阿福你可以考虑啊。”六公想了一下,马婆子跟他们这么久了,也了解为人,她侄子的品性应该也不会差到哪里的。
阿福点点头,熟人总好些。“那成,你让他明天或者后天来找我吧,我先教他几手,到时候开业也不会这么忙。”
那这样也成了,就差买猪肉了,她上次拆了那个猪肉佬的摊子,恐怕是要走远点再寻一家店了。
第二日阿福发现那猪肉佬居然没有摆摊,关上了店门,不应该啊,她前些日子都见到那猪肉佬还在骂那些婆娘贪心。说选块猪肉都摸来摸去,恨不得把那猪肉的油都蹭回去,回去把手往汤里一放就大把油,省下买肥猪肉的钱。
偏偏这猪肉佬话说得又恶心又搞笑,配上他那模仿那些婆娘摸猪肉的手势,油腻又猥琐,总是惹得围观的人哄然大笑。那些脸皮薄的小妇人被这样一说就红着脸低着头走,遇上那泼辣的,那又是另外一个剧情发展了。总是让旁人看一出好戏才罢休。
阿福觉得这人就是个人才啊,说个话,都能像演个话剧一样,表情动作,啧啧,资深玩家啊。
走远了点,在市集上寻了另外一个摊子定了一些五花肉和瘦肉。
马婆子的侄子马成金来寻了她,人长得挺精神的,挺憨厚的。也是渔村里长大的小子,不过他媳妇不想他跟着家里的兄弟出海打渔,怕他有危险,就强制让他出来找活做。
他媳妇金花是一个典型的海边姑娘,皮肤被海风吹得有些黑和粗糙。但是脸上总是带着笑,很客观,嘴皮子很利索。阿福想了一下店里还缺个伙计,就连着他媳妇一起请了。
下栏的活计马成金推荐了一个亲戚过来,是一个中年的大婶,叫马二婶。
这一日,阿福选了个好日子,放了个鞭炮门口放了两盘花就算正式开业了。
“你们拿这些东西出去放好,要是有人问可以单算一串卖。”阿福叫他们把烧烤架搬出去,她打算在门口直接烧烤。这烧烤的香味可不是一般诱人啊。
这边的人因为下海的缘故喜欢喝几口小酒,这烧烤就是最好的下酒菜啊,没见她之前现代那些小伙伴,每天都说去撸串。开心撸串,不开心也撸串,分手撸串,恋爱也要撸个串,连打个游戏赢了也要去撸串。
哎,可能这就是撸串的魅力吧。
这烤炉是她特意找师傅订做的。一拿出去就有人围观了,这是什么东西,这么奇形怪状的。
点燃碳火,等烤架一热,马成金就把腌制好的五花肉放上去烤。这几日他练手练得不错,火候也掌控得挺好的。如今拿着肉串一上架就熟头熟路地烤起来,那架势看起来像模像样,唬得住人。
选五花肉的最大原因就是它放上去受火烤,会发出滋滋的声音,那肥肉是肉眼可见的变得透亮起来,洒点调好的蘸酱,那香味一下子就炸了出来。周围人纷纷咽口水。
“这是什么?”陈安咽咽口水,他还真没尝过啊。
“不知道啊。就是那个香,这味啊,不一般啊。”刘浩也馋啊,这味道,馋虫都被勾出来了。
“没瞧过,你说会不会是北边传过来的啊,这么奇怪的?”
“管他什么样呢,这香味就是诱人,馋啊!”
阿福瞧着众人反应不错,赶紧开口道,“各位客人,今天我们新店开业,凡是进去光顾的每位都送一份烤五花肉。并且满八十八文的都有其他小菜送。”
“哟,这店有意思啊,掌柜的很会做生意啊,还挺划算的啊。”陈安摸摸下巴,得了就这家吧。
“进去尝尝啊。”刘浩先一步走进去,没看见这么多人在外面等着啊,要是慢了又不知道等多久,他都馋死人了。
其余人见有人带头,而且还很是挺划算的,也跟着进去了。
陈安进去一看,嘿,这间店还真有很多他没听过的菜啊。
那些平时常见的炒螺,清蒸鱼那些就算了,平常都吃过。这些烤鸡翅,烤鱼,还有水煮鱼,还有什么烤肉套餐的,没听过啊,这花样还真多啊。
两人商量了一下,要一个小烤鱼,不便宜,要一百二十文,还要了烤五花,烤鸡翅,烤虾,还有一个烤螃蟹。
他们就好奇,这螃蟹烤了不就焦了吗,怎么还能吃。