见墨镜男似乎对烤鸭很有研究，彭大妈立即推了推张大爷，示意面对着一堆配料和配菜不知道如何下手的老伴，认真看看人家是怎么做的。

    要说这老两口，起的真是早，但凡过来美食屋，总是排在第一轮的位置。

    见众人都瞪大眼睛瞧着自己，墨镜男也收起了轻浮，非常严肃的做起了示范。

    “先挑出一块荷叶饼。哎呀，真香...咳咳。”

    “然后，挑一片烤好的鸭肉。”

    墨镜男夹起一片鸭肉，放到了荷叶饼里。

    “哎呀，这谁不会呀，我还以为有什么真功夫呢。”有食客取笑道。

    这食客说完，立即挑了几片鸭肉放进手里的卷饼里，倒上甜面酱，然后放上葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，再撒上白糖。

    “不就是把的料混到一起么，这还有啥讲究。”

    这名食客说完，吧唧一口，嚼着嚼着，觉得味道不太对，虽然烤鸭的味道的确很赞，但各种口味混合到一起，有一种说不出的奇怪。

    见食客的眉头皱了起来，其他旁观的人都笑了。

    “我说你啊，就虚心一点，人家祖上毕竟是御厨呢，你就等人家把话说完再吃不好吗？”

    被说的这名食客硬着头皮把鸭卷囫囵吞枣的吃了下去，抹了抹嘴巴，便不再言语。

    “这些配料和配菜，并不是一起用的。”墨镜男用筷子指着盘子里摆放在左右两旁的鸭片说道，“左边这边的鸭肉，肉偏多一些，适合用来卷饼，配上面酱，再夹几根葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，三种丝把鸭肉铺满，这样的配量是正好的。右边的鸭肉，主要以松脆的鸭皮为主，肉偏少一些，这种鸭肉可以直接蘸着糖食用，也可以放在糖里滚一圈，然后卷进饼里。”

    墨镜男刚才挑的鸭肉是左边的鸭肉，所以接下来，他用勺子舀了半勺面酱，抹在鸭肉一旁的荷叶饼上，又用筷子挑了一些葱丝、黄瓜丝和萝卜丝，刚好铺满饼里的鸭肉，然后麻溜的将荷叶饼在手里一滚，卷了起来。

    “瞧。”

    墨镜男将卷好的荷叶饼给众人看了看，没有一滴面酱漏出来，鸭肉与配料的也刚刚好，既没有将饼撑开，也没有显得料太少。

    在众人灼热的目光下，墨镜男将荷叶饼一口吃进嘴里。

    “吧唧吧唧。”

    “咕咚...”

    众人：“...”

    墨镜男的墨镜竟然发光了！

    它像两只冒着金光的黑色眼睛，望向了众人的灵魂深处！

    墨镜男缓缓的竖起了拇指。

    “这就是我梦寐以求的烤鸭滋味呀！”

    墨镜男的话让现场的食客们群情激奋。

    人们迫不及待的收回目光，开始对自己面前的鸭子动起手来。

    张大爷先是拿起一块卷饼，然后瞧了彭大妈一眼，便挑了几片盘子右边的鸭肉，这部分鸭肉以鸭皮为主，在糖里滚了一圈，卷进饼里，笑嘻嘻的递给彭大妈。

    彭大妈笑着接过，咬上一口。

    “咔嚓~~”，松脆的鸭皮爆裂开来。

    “滋~~”，鸭皮里包含的鸭油和果木的香薰一下子涌进了口腔。

    鸭油虽然不多，但非常的浓郁，连带着鸭油的香气，瞬间涌进了咽喉。

    彭大妈闭上眼睛，只觉得嘴巴里、喉咙里、鼻腔里全是鸭油混合了果木的香气。

    这股滋味太上头了！

    “老头子，你也尝尝看。”

    彭大妈舔着嘴唇，回味着刚才的美味，但依然伸出手去，给张大爷卷了一张荷叶饼。

    与张大爷卷给自己的那张不同，彭大妈卷给张大爷的是盘子左边的鸭肉，肥而不腻的鸭肉，肉质滑嫩，按照墨镜男的卷饼方式卷好。

    “老伴，张嘴。”

    张大爷笑呵呵的张开了嘴巴。

    彭大妈将卷饼整个塞了进去。

    张大爷立即开心的吃了起来。

    “慢点吃，别噎着。”

    张大爷吃的嘴巴鼓鼓的，还含糊不清的说道：“卷的真好。”

    坐在同一张桌子的食客们快要被这老两口撒的狗粮喂饱了。

    陈墨笑嘻嘻的瞧着这老两口的日常行为，早已经习惯了。

    大厅里传出一片惊叹的声音，纷纷给这道北京烤鸭点赞，这可馋坏了外面排队的人。

    墨镜男吃着吃着，突然叹了口气。

    有人问道：“喂，这烤鸭味道不好吗，干嘛叹气呀？”

    墨镜男回道：“味道当然好，只是...”

    墨镜男的叹息和欲言又止站在一旁观察食客们反应的陈墨也感到了好奇。

    “这位是...”

    见老板主动和自己打招呼，墨镜男受宠若惊，连忙站起来与新晋的冠军厨师握了握手。

    “我叫姚正，陈老板你好。”

    名叫姚正的墨镜男显然比陈墨还要大上几岁，但态度却似乎受宠若惊，现在的陈墨，